Jakie są różne rodzaje surowców rolnych?
Surowce rolnicze należą do trzech ogólnych grup. Pierwszymi i najważniejszymi z nich są podstawowe zasoby naturalne, które są wkładane w proces rolny w celu produkcji różnych rodzajów żywności, w tym świeżej, niezanieczyszczonej wody i żyznej gleby lub środowisk morskich, w których można rosnąć, takich jak rafy koralowe wzdłuż szelfów kontynentalnych . Drugą najważniejszą kategorią surowców rolnych są zapasy nasienne do uprawy roślin, udomowionych zwierząt gospodarskich i organizmów naturalnych w środowisku, które są korzystne dla produkcji tych gatunków, takich jak owady zapylające, takie jak pszczoły i bakterie oraz dżdżownice w glebie, które rozkładają rozkładające się gnijące materia organiczna dla składników pokarmowych roślin. Ostatnia grupa surowców rolnych, która ma kluczowe znaczenie dla zdrowej i dużej produkcji żywności w XXI wieku, obejmuje nawozy, pestycydy lub inne organiczne środki kontroli szkodliwych populacji owadów, a także zmechanizowany sprzęt i niezawodne źródła energii do prowadzić nowoczesne operacje rolnicze.
Prawdopodobnie jednym z najważniejszych rodzajów surowców do produkcji żywności są grunty orne i obfite zapasy czystej wody słodkiej. Szacuje się, że uprawa gruntów ornych do produkcji roślinnej stale rośnie od wczesnych lat 60. XX wieku. Według stanu na 1961 r. Na świecie kultywowano 1,351 000 000 hektarów (1,351 x 10 13 metrów kwadratowych) ziemi, a liczba ta wzrosła do 2 682 000 000 hektarów (2 682 x 10 13 metrów kwadratowych) do roku 1998. Szacuje się, że stanowi to 36% wszystkich suchy ląd na Ziemi, który jest wystarczająco żyzny, aby potencjalnie mógł zostać wykorzystany do uprawy roślin. Szacuje się natomiast, że od 2000 r. Prawie 26% całej słodkiej wody na Ziemi wytworzonej przez ewapotranspirację i spływ ze źródeł gruntowych wykorzystywano do połączonych celów rolniczych polegających na wypasaniu ziemi, uprawie ziemi i produkcji produktów leśnych.
Zwierzęta gospodarskie i nasiona są drugim po ziemi i wodzie jako kluczowymi surowcami rolnymi w globalnym łańcuchu dostaw żywności dla ludzkości. Chociaż w 2011 r. Ziemia osiągnęła populację ludzką wynoszącą 7 000 000 000 ludzi, obok nich mieszkało 19 000 000 000 kurcząt, z dodatkowym 1 400 000 000 bydła oraz około 1 000 000 000 owiec i świń. Organizacja Narodów Zjednoczonych szacuje, że do 2011 r. 30% całej suchej ziemi na Ziemi jest obecnie wykorzystywane wyłącznie do wypasu lub do uprawy zboża na paszę dla tego inwentarza żywego, a 70% całego ziarna uprawianego przez ludzkość uprawia się w celu spożycia przez te zwierzęta sam.
Ponieważ zasoby rolnicze istnieją w ograniczonych ilościach, często istnieje uzasadniony argument przemawiający za przejściem populacji ludzkiej na wegetarianizm. Wspieranie tak dużej liczby zwierząt gospodarskich jest przez niektórych uważane za nieefektywne wykorzystanie surowców rolnych, ponieważ do wyprodukowania jednego funta mięsa potrzeba średnio 16 funtów ziarna i 11 razy więcej energii niż w przypadku wyprodukowania takiej samej ilości białko roślinne. Świeża woda jest również wykorzystywana w dużych ilościach do hodowli zwierząt na żywność, przy czym szacuje się, że do wytworzenia jednego funta mięsa potrzeba tylko 2400 galonów (9 085 litrów), a tylko 25 galonów (95 litrów) wody do wytworzenia jednego funta pszenicy.
Jeśli chodzi o zaawansowane surowce rolnicze, które uważa się za niezbędne do zwiększenia plonów, liczby są równie duże. W 1999 r. Świat zużywał 141 3160 000 ton nawozów rocznie i 26 334 690 ciągników do uprawy roślin za pomocą tych chemikaliów i innych maszyn. Jest to wzrost wykorzystania o około 150% nawozów i maszyn w samych Stanach Zjednoczonych od lat 60. XX wieku, przy odpowiednim wzroście plonów w USA o około 100% w tym samym okresie.