Jak mogę nauczyć się gotować?

Istnieje wiele sposobów nauki gotowania, od eksperymentów kuchennych w wczesnym dzieciństwie po wyśmienite lekcje gotowania na poziomie dla dorosłych. Niektórzy z najlepszych kucharzy nauczył się od rodziców i dziadków, podczas gdy inni ćwiczyli przepisy z książek kucharskich lub programów telewizyjnych. Domowe zajęcia gospodarcze w szkołach średnich często podkreślają gotowanie posiłków za pomocą podstawowych składników. Szkoły zawodowe mogą również oferować dwuletnie programy gotowania komercyjnego, wraz z prawdziwym doświadczeniem prowadzenia rzeczywistych kawiarni lub restauracji.

Ponieważ nauka gotowania jest tak praktycznym doświadczeniem, być może najlepszą metodą jest trening jeden na jednego. Znajdź utalentowanego krewnego lub chętnego przyjaciela rodziny i poproś go o podzielenie się z tobą swoimi doświadczeniami z gotowania. Wielu amatorskich kucharzy lubi grać w roli instruktora, a także korzysta z dodatkowej pary rąk. Bądź gotów wykonać wiele przyziemnych prac przygotowawczych lub czyszczenia w zamian za bezpłatne lekcje gotowania. Wiele rodzinnych handlu żywnościąItions są przekazywane od dziadków i innych krewnych, więc skorzystaj z okazji, aby poznać te przepisy.

Niektórym łatwiej jest nauczyć się gotować według całkowitego zanurzenia, co oznacza faktyczną pracę w komercyjnej kuchni. Dość często lokalna restauracja będzie oferować szkolenie w miejscu pracy dla osób, które są gotowe poświęcić długie godziny lub przyjmować inne obowiązki. Zapełnianie krótkich zamówień podczas pracowitego śniadania lub zmiany lunchu z pewnością pozwoli początkowym kucharzom dowiedzieć się, jak przygotowywane są różne produkty spożywcze i jak ważna może być organizacja. Przygotowanie tych samych potraw w kółko może wydawać się żmudne, ale pomoże gotować rozwinąć szósty rozum na temat właściwych czasów gotowania i prezentacji.

Jeśli twoje cele gotowania obejmują tworzenie przystawek na imprezy lub deser na zadaszony obiad, wysokiej jakości książki kucharskie mogą być najlepszym sposobem na nauczenie się gotowania. Wiele nowoczesnych książek kucharskich zawiera ExplanatiOns of Cooking Warunki, a także krok po kroku demonstracje niezbędnych metod gotowania, takich jak duszanie i smaż. Profesjonalni szefowie kuchni mogą również pojawiać się w filmach i płytach DVD, które towarzyszą tym książkom kucharskim. Te pomoce audiowizualne można oglądać w kółko, zanim nastąpi jakakolwiek gotowanie. Programy gotowania w telewizji stały się również popularne wśród początkowych kucharzy. Wiele z tych programów poświęca czas na wyjaśnienie nauki o gotowaniu lub najlepszych narzędzi kuchennych do użycia dla konkretnego przepisu.

Osoby z pewnym dochodem zużytym i kilka godzin do stracenia mogą zapisać się na zajęcia z gotowania dla dorosłych. Niektóre programy kształcenia ustawicznego oferują jednodniowe kursy na określone tematy, takie jak dekoracja ciasta lub gotowanie mikrofalowe, podczas gdy inne oferują dłuższe zajęcia z wyśmienitych technik gotowania lub na końcu gotowania. Ludzie, którzy szukają jeszcze więcej szkoleń w zakresie gotowania, mogą zapisać się do uznanych akademii żywności i szkół sztuki kulinarnej. Po przyjęciu tych kursów i uzyskaniu certyfikatu wielu absolwentówAtes pracują jako szefowie kuchni w drobniejszych restauracjach na całym świecie. Inni używają swoich nowych umiejętności, aby uczyć innych lub założyć własne usługi gastronomiczne. Bez względu na powód, nauka gotowania jest jedną z najbardziej korzystnych umiejętności, jakie można mieć jako dorosły.

Ponieważ doświadczenie jest często najlepszym nauczycielem, każdy utalentowany kucharz lub profesjonalny szef kuchni powie ci, że próba i błąd są konieczne, aby nauczyć się gotować. Nie bój się odtworzyć dania, które podobało Ci się w restauracji lub zmienić przepis, który już masz. Osobisty gust, lokalne składniki i pochodzenie kulturowe to czynniki, które przyczyniają się do stylu gotowania każdej osoby-eksperyment i cieszę się, gdy odkryjesz własną markę kuchni!