Jak wybrać najlepszy Melon Oogena?
Melon osogu jest różnorodną owocem pochodzącą z Izraela, choć jest teraz uprawiany na całym świecie. Kupując jeden, powinieneś szukać bardzo okrągłego owocu, który ma ciemnożółty skórkę i cienkie zielone paski. Waga tych melonów może być kluczowym czynnikiem, ponieważ rozmiar może również wskazywać na dojrzewanie owoców. Możesz także sprawdzić, czy jędrność melonowa upewniła się, że owoc nie jest ani nie dojrzały, ani nadmiernie dojrzały. Unikaj kupowania tych z ciemnobrązowymi plamami, bardzo miękką skórę lub nieprzyjemnego zapachu.
Pomocne może być spojrzenie na skórkę Melona Oogena przed wybraniem jednego. Ogólnie rzecz biorąc, ten owoc jest gotowy do jedzenia, gdy skóra ma ciemnożółty lub złoty kolor. Ta skórka może być nieco cętkowana i zawierać również plamy pomarańczowe. Istnieją cienkie paski od góry do dołu, a zwykle są ciemnozielone, gdy owoc jest dojrzały.
Te izraelskie melony są zazwyczaj bardzo okrągłymi owocami, które są w przybliżeniu wielkości softball. Zwykle ważą od 3 do 5 funtów (1,4 do 2,3 kg), ale melony, które są cięższe dla ich rozmiaru, są ogólnie dojrzałe niż mniejsze. Możesz porównać kilka melonów o podobnej wielkości, aby sprawdzić, czy niektóre są cięższe niż inne, aby powiedzieć, które okazy są gotowe do jedzenia. Jeśli melon Oogen wydaje się szczególnie lekki, mógł zostać wybrany zbyt wcześnie.
Sprawdzanie twardości melona może dać ci wyobrażenie o tym, kiedy owoc jest gotowy. Dobrym pomysłem może być naciskanie skórki w kilku miejscach, aby zobaczyć, jak miękkie jest to pokrycie. Skórka powinna dać nieznacznie, ale nie powinieneś być w stanie całkowicie przeniknąć do skóry. Możesz także dotknąć skórki, aby sprawdzić, czy wytwarza pusty dźwięk, ponieważ jest to również wskazanie niż melon Oogen jest dojrzały.
Gdy melon Oogen zaczyna się źle, często rozwija brązowe plamy na skórce. Ten melon może również zacząćWąchają kwaśne, a ten zapach jest często bardzo silny, gdy owoce są otwarte. W tym czasie zarówno skórka, jak i skóra mogą stać się papkowate. Melon Oogena powinien być ogólnie przechowywany w lodówce i używany w ciągu dwóch lub trzech dni, abyś mógł cieszyć się tym owocem w szczytowej dojrzewaniu.