Wie wähle ich die beste Ogen -Melone?

Eine Ogen -Melone ist eine Vielzahl von Obst, die in Israel beheimatet sind, obwohl sie jetzt auf der ganzen Welt angebaut wird. Beim Einkaufen sollten Sie nach einer sehr runden Frucht suchen, die eine dunkelgelbe Rinde und dünne grüne Streifen hat. Das Gewicht dieser Melonen kann eine wichtige Überlegung sein, da die Größe auch auf die Reife der Frucht hinweisen kann. Möglicherweise möchten Sie auch nach Melonenfestigkeit suchen, um sicherzustellen, dass die Früchte weder zu reife noch übermäßig sind. Vermeiden Sie es, Menschen mit dunkelbraunen Flecken, sehr weicher Haut oder einem üblen Geruch zu kaufen.

Es kann hilfreich sein, die Rinde einer Ogen -Melone zu betrachten, bevor Sie eines auswählen. Im Allgemeinen ist diese Frucht bereit zu essen, wenn die Haut eine dunkelgelbe oder goldene Farbe hat. Diese Schale kann etwas fleckig sein und auch Orangenspritzer enthalten. Es laufen dünne Streifen von oben nach unten, und diese sind normalerweise dunkelgrün, wenn die Früchte reif sind.

Diese israelischen Melonen sind typischerweise sehr runde Früchte, die ungefähr die Größe eines Softballs haben. Normalerweise wiegen sie jeweils 1,4 bis 2,3 kg zwischen 3 und 5 Pfund, aber Melonen, die für ihre Größe schwerer sind, sind im Allgemeinen reifer als kleinere. Möglicherweise möchten Sie mehrere Melonen in ähnlicher Größe vergleichen, um festzustellen, ob bestimmte als andere fester sind, welche Exemplare zum Essen bereit sind. Wenn sich eine Ogen -Melone besonders leicht anfühlt, wurde es möglicherweise zu früh ausgewählt.

Überprüfung der Festigkeit der Melone kann Ihnen eine Vorstellung davon geben, wann die Frucht bereit ist. Es kann eine gute Idee sein, an mehreren Stellen die Schale zu drücken, um zu sehen, wie weich diese Abdeckung ist. Die Rinde sollte leicht geben, aber Sie sollten dabei nicht in die Haut eindringen können. Möglicherweise möchten Sie auch auf die Schale tippen, um zu sehen, ob es einen hohlen Klang erzeugt, da dies auch ein Hinweis ist, als eine Ogen -Melone reif ist.

Sobald eine Ogen -Melone schlecht wird, entwickelt es oft braune Flecken auf seiner Schale. Diese Melone kann auch beginnenriechen sauer, und dieser Geruch ist oft sehr stark, wenn die Früchte geöffnet werden. Sowohl die Rinde als auch die Haut können auch in dieser Zeit matschig werden. Eine Ogen -Melone sollte im Allgemeinen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von zwei oder drei Tagen verwendet werden, damit Sie diese Frucht in der Spitzenreife genießen können.