Co to są pomidory wiśni?
Pomidory wiśniowe są nieco mniejsze i słodsze niż konwencjonalne pomidory. Są popularną różnorodnością pomidorów na całym świecie i można je znaleźć w szerokim asortymencie potraw z Meksyku do Azji. Są również niezwykle łatwe do uprawy i szybko dojrzewają w strefach umiarkowanych. Ponieważ pomidory wiśni mogą być kosztowne w sklepie spożywczym, niektórzy konsumenci wolą je uprawiać w domu, gdzie mogą się rozwijać jak chwasty w odpowiednich warunkach.
Wiele pomidorów wiśniowych ma wielkość końcówki kciuka, a czasem nieco większe. Często chodzi o wiśni, a prawdopodobnie małe pomidory mają swoje imię. Są okrągłe do podłużnych, z kolorami, które mogą wahać się, od odmian pamiątki z zielonymi sutami po bogatą, błyszczącą czerwoną. Pomimo tego, że są małe, pomidory wiśniowe są pełne smaku i często są dość słodkie do rozruchu.
Istnieje wiele zastosowań pomidorów wiśniowych. Mogą być używane jak zwykłe pomidory w wielu przepisachS, chociaż kucharze powinni wziąć pod uwagę słodycz. Są doskonałe w sałatkach i innych przystawkach i mogą być używane w całości lub wyciąć na pół. Niektórzy kucharze lubią je pieczyć lub grillować, podczas gdy inni jedzą je na surowo jako pomidory z przekąskami. Ten mądry autor lubi je w guacamole i salsach. Słodycz pomidorów wiśniowych może uzupełniać szeroką gamę produktów spożywczych i intensyfikuje się do gotowania.
, aby uprawiać pomidory wiśni w domu, zacznij od wyrastania sadzonek w szklarni lub zakupu sadzonek w sklepie ogrodowym. Sadzisz sadzonki po ostatnim mrozie w bogatej glebie, pracując z kompostem i ściółką. Rośliny wolą jasne, słoneczne miejsce z minimalnym wiatrem i należy je postawić, aby winorośli miały miejsce do wzrostu. Staking utrzymuje również owoc nad ziemią. Podczas sadzenia dobrze podlewaj pomidory wiśniowe i podlewaj co dwa do trzech dni. Staraj się powstrzymać wodę z dala od liści i nawozówLize około co dwa tygodnie.
W ciągu kilku tygodni sadzonki zaczną wytwarzać małe żółte kwiaty, które dojrzeją do pomidorów wiśniowych. Pomidory można zbierać, gdy są błyszczące i równomiernie zabarwione, z wyjątkiem pomidorów z pasm. Garść roślin przyniesie dużą ilość małych pomidorów, zwłaszcza gdy naprawdę zaczną działać w gorące letnie miesiące. W chłodniejszych klimatach pomidory wiśni najlepiej robią w szklarni, szczególnie jeśli temperatury spadną poniżej 64 stopni Fahrenheita (18 stopni Celsjusza).