O que são tomates cereja?
Os tomates cereja são um pouco menores e mais doces que os tomates convencionais. Eles são uma variedade popular de tomate em todo o mundo e podem ser encontrados em uma ampla variedade de pratos do México para a Ásia. Eles também são notavelmente fáceis de crescer e amadurecem rapidamente em zonas temperadas. Como os tomates cereja podem ficar caros no supermercado, alguns consumidores preferem cultivá -los em casa, onde podem florescer como ervas daninhas nas condições certas. Eles geralmente são sobre o tamanho de cereja, e é provavelmente assim que os pequenos tomates receberam o nome. Eles são redondos a oblongos, com cores que podem variar de variedades de herança com tensão verde a vermelho rico e brilhante. Apesar de serem pequenos em tamanho, os tomates cerejeiros estão embalados com sabor e geralmente são bastante doces de inicializar.
Existem vários usos para tomates cereja. Eles podem ser usados como tomates regulares em várias receitasS, embora os cozinheiros devam levar em consideração a doçura. Eles são excelentes em saladas e outros aperitivos e podem ser usados inteiros ou cortados ao meio. Alguns cozinheiros gostam de assar ou grelhá -los, enquanto outros os comem crus como tomates de lanche. Esse autor Wisegeek gosta deles em Guacamole e Salsas. A doçura dos tomates cerejeiros pode complementar uma ampla gama de alimentos e se intensifica com a culinária.
Para cultivar tomates cereja em casa, comece brotando mudas em uma estufa ou comprando mudas de uma loja de jardins. Plante as mudas após a última geada em solo rico trabalhou com composto e cobertura morta. As plantas preferem um ponto ensolarado e brilhante com um vento mínimo e devem ser apostadas para que as videiras tenham espaço para crescer. A estaca também mantém a fruta fora do chão. Regue bem os tomates cereja ao plantar e regue a cada dois a três dias. Tente manter a água fora das folhas e FertiLEZE aproximadamente a cada duas semanas.
Dentro de semanas, as mudas começarão a produzir pequenas flores amarelas, que amadurecerão em tomate cereja. Os tomates podem ser colhidos quando são brilhantes e uniformemente coloridos, exceto no caso de tomates da herança de listras. Um punhado de plantas produzirá um grande volume dos pequenos tomates, especialmente quando eles realmente chegarem nos meses quentes do verão. Em climas mais frios, os tomates cereja se saem melhor em uma estufa, especialmente se as temperaturas ficarem abaixo de 64 graus Fahrenheit (18 graus Celsius).