Jakie są różne potrawy ze szpinakiem i ricottą?
Zarówno szpinak, jak i ricotta są ostożem włoskiego gotowania, a wiele potraw, które łączą oba, czerpią z tej kulinarnej tradycji. Te dwa składniki można łączyć i podawać z makaronem lub w makaronie. Połączenie stanowi również doskonałe farsz do pikantnych potraw mięsnych. Kilka przepisów na pizzę używa razem szpinaku i ricotta. Inne rodzaje potraw korzystają również z łagodnego, pikantnego i lekko słodkiego mieszania tych dwóch składników.
Prosta, ale wszechstronna kombinacja szpinaku i ricotta polega na zmieszaniu dwóch i dodawaniu przypraw zgodnie z żądaniem - najczęściej włoskich przypraw, takich jak oregano i czosnek. Powstała mieszanka jest bardzo wszechstronna. Może być stosowany jako wypełnienie ravioli, cannelloni lub innej różnorodności makaronu, które wymagają wypełnienia. W razie potrzeby można go używać jako polewy lub sosu do makaronu, dzięki miękkości sera Ricotta.
Fakt, że Ricotta jest tak miękkim serem, oznacza, że mieszanka szpinaku i ricotta jest dobrym wyborem fLub używaj w farszach mięsa. Dodaje to smak mięsa, zwłaszcza do czasami nijakie mięsa, takich jak kurczak. Dodaje również wilgoć do wnętrza kroju mięsa, co może zapobiec nadmiernej suszenia podczas procesu gotowania.
Wiele przepisów na lasagna łączy również szpinak i ricotta. Niektóre mieszają je ze sobą, niektóre dodają je w różnych warstwach. Lasagnom wegetariańskie szczególnie używają tej kombinacji smaku, ale potrawy zawierające mięso często również go wykorzystują.
Włoskie pizze zazwyczaj nie obejmują stałej warstwy sera zwykle widocznego na amerykańskich pizzach. Wspólne odmiany mają cienką i aromatyczną skórkę z serem, warzywami i innymi dodatkami rozrzuconymi na pizzy. Szpinak i Ricotta ładnie łączą się w tego rodzaju daniu do pizzy.
Nie wszystkie aplikacje łączące Ricotta i szpinak oparte są na ściśle włoskich przepisach. Ciasto, które jest bardzo simPodczas gotowania ze szpinakiem i ricottą można wykonać Ilara. Szpinak jest wspólny dla obu potraw. Ser Ricotta jest bardzo miękki i łagodny i wypełnia tę samą rolę w tym naczyniu, co mieszanka jajek w quiche. Hybrydowe danie, które dodaje Ricotta sera do przepisu Quiche, z pewnością jest również możliwe, ponieważ jajko, szpinak i Ricotta ładnie się mieszają.
Ricotta może być używany razem ze szpinakiem w każdej sytuacji, w której można było wymagać miękkiego, bogatego i łagodnego składnika. Na przykład wiele omletów łączy szpinak i ser śmietankowy. Bardzo podobny omlet można wykonać za pomocą sera Ricotta zamiast sera śmietankowego.