시금치와 리코 타로 다른 요리는 무엇입니까?

시금치와 리코 타는 모두 이탈리아 요리의 주류이며, 두 가지 요리가 그 요리 전통에 짝을 이루는 많은 요리입니다. 이 두 성분은 파스타와 함께 또는 파스타와 함께 제공 될 수 있습니다. 이 조합은 또한 풍미있는 고기 요리를위한 훌륭한 먹거리를 만듭니다. 여러 피자 레시피는 시금치와 리코 타를 함께 사용합니다. 다른 유형의 요리는 또한이 두 성분의 온화하고 맛이 좋으며 약간 달콤한 혼합으로 이익이됩니다.

시금치와 리코 타의 단순하지만 다재다능한 조합은 둘을 혼합하고 향신료를 원하는대로 첨가하는 것입니다. 대부분 오레가노와 마늘과 같은 이탈리아 향신료. 결과 혼합물은 매우 다양합니다. Ravioli, Cannelloni 또는 채우기가 필요한 기타 다양한 파스타의 충전으로 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 리코 타 치즈의 부드러움 덕분에 파스타의 토핑이나 소스로 사용할 수 있습니다.

Ricotta가 부드러운 치즈라는 사실은 시금치와 리코 타의 혼합물이 좋은 선택이라는 것을 의미합니다. f또는 고기를 채우는 데 사용하십시오. 이것은 고기, 특히 닭고기와 같은 때로는 고기에 맛을 더합니다. 또한 고기 컷의 내부에 수분을 추가하여 요리 과정에서 과도한 건조를 방지 할 수 있습니다.

많은 라자냐 레시피는 시금치와 리코 타를 결합합니다. 일부는 함께 혼합하고 일부는 다른 층에 추가합니다. 채식 라자냐는 특히이 맛 조합을 사용할 가능성이 있지만 육류가 들어있는 요리는 종종 그것을 사용합니다.

이탈리아 피자에는 일반적으로 미국 피자 위에 보이는 치즈 층이 포함되어 있지 않습니다. 일반적인 품종은 피자에 흩어져있는 치즈, 야채 및 기타 토핑을 곁들인 얇고 맛이 좋은 빵 껍질을 특징으로합니다. 시금치와 리코 타는 이런 종류의 피자 요리에 잘 어울립니다.

리코 타와 시금치를 결합한 모든 응용 프로그램이 엄격하게 이탈리아 레시피를 기반으로하는 것은 아닙니다. 매우 심한 파이시금치와 리코 타로 요리 할 때 quiche를 만들 수 있습니다. 시금치는 두 요리 모두에 공통적입니다. 리코 타 치즈는 매우 부드럽고 온화 하며이 접시에서 계란 혼합물이 Quiche에서하는 것과 같은 역할을합니다. Ricotta를 Quiche 레시피에 추가하는 하이브리드 요리도 계란, 시금치 및 리코 타가 잘 혼합 되면서도 가능합니다.

리코 타는 부드럽고 풍부하며 온화한 성분을 요구할 수있는 상황에서 시금치와 함께 사용할 수 있습니다. 예를 들어 많은 오믈렛은 시금치와 크림 치즈를 결합합니다. 크림 치즈 대신 리코 타 치즈를 사용하여 매우 비슷한 오믈렛을 만들 수 있습니다.