야외 냄비는 무엇입니까?

wok은 하나 또는 두 개의 핸들이있는 큰 금속 그릇에 형성된 전통적인 중국 팬입니다. 그것은 찐와 조림을 포함하여 다양한 종류의 요리에 적합하지만 야채, 고기 및 노련한 소스로 구성된 튀김 식사를 만드는 데 가장 자주 사용됩니다. 야외 냄비는 바베큐 그릴과 유사한 방식으로, 열린 불꽃 위에, 대부분 프로판 버너에서 사용되도록 의도 된 냄비입니다. 일부 유형은 열린 화재를 통해 사용할 수 있습니다.

woks는 일반적으로 주철 또는 탄소강으로 만들어졌지만 다른 금속을 포함하는 실내 사용을 위해 만들어진 일부 유형이 있습니다. 일반적인 크기는 약 14 ~ 16 인치 (35.5 ~ 40.6cm)이지만 야외 냄비는 22 인치 (55.88cm) 이상 클 수 있습니다. 그것들은 그릇 모양이 깊고 일반적으로 뚜껑이 제공되지만, 볶음이나 다른 요리를 만들 때 뚜껑이 필요하지 않을 수 있습니다.

야외 냄비를 사용하면 더 잘 알려진 실내 냄비보다 몇 가지 장점이 있습니다. 일반적으로 그것은입니다실내 사용으로 만든 것보다 훨씬 큰 요리사는 매우 큰 가족이나 많은 손님을위한 식사를 신속하고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 냄새의 크기는 요리 할 때 팬 밖으로 음식을 뒤집기가 어렵습니다. 편의성은 식사 시간에 엉망이 덜됩니다.

야외 냄비를 사용하는 또 다른 장점은 매우 뜨거워진다는 것입니다.이 유형의 요리에 이상적입니다. 불꽃은 일반적으로 사용 중에 팬과 그 내용물을 매우 뜨겁게 유지하도록 조정할 수 있으므로 요리조차도 보장합니다. 실내 모델과 마찬가지로 실외 냄비는 깊은 튀김에 사용될 수 있지만, 여분의 크기와 함께 여분의 크기는조차도 많은 음식을 한 번에 추가하더라도 오일이 뜨거워 지도록합니다.

야외 냄비는 대부분 프로판 탱크, 팬을지지하기위한 프레임 또는 랙, 뚜껑이있는 완전한 장치의 일부로 자주 제공됩니다. 프레임은 다른 스타일로 제공됩니다S, 그리고 팬을 들고있는 환상적인 동물부터 평범하고 매우 실용적인 선반에 이르기까지 다양하지만 견고한지지를 제공하지만 장식은 거의 없거나 전혀 없습니다. 야외 냄비의 높이를 확인하여 가능한 가장 편안한 작업 조건을 제공해야합니다. 프레임은 또한 매우 견고하고 견고해야하므로 사용 중에 팁을 주거나 붕괴 할 가능성이 없습니다.