Jaká jsou různá jídla se špenátem a ricottou?

špenát a ricotta jsou základem italského vaření a mnoho jídel, které tyto dva čerpají z této kulinářské tradice. Tyto dvě ingredience lze kombinovat a podávat s nebo na těstovinách. Tato kombinace také vytváří vynikající nádivku pro pikantní masové pokrmy. Několik receptů na pizzu používá špenát a ricottu společně. Jiné typy jídel také těží z mírného, ​​slaného a lehce sladkého míchání těchto dvou ingrediencí.

Jednoduchá, ale všestranná kombinace špenátu a ricotty zahrnuje smíchání dvou a přidávání koření podle potřeby - nejčastěji italské koření, jako je oregano a česnek. Výsledná směs je velmi univerzální. Může být použit jako náplň pro Ravioli, Cannelloni nebo jakoukoli jinou rozmanitost těstovin, které potřebují náplň. Pokud je to žádoucí, může být použita jako poleva nebo omáčka pro těstoviny, díky měkkosti sýra ricotty.

Skutečnost, že ricotta je takový měkký sýr, znamená, že směs špenátu a ricotty je dobrá volba fNebo použijte při nádivcích řezů masa. To přidává chuť masu, zejména do někdy nevýrazného masa, jako je kuře. Přidává také vlhkost do interiéru řezu masa, což může zabránit nadměrnému sušení během procesu vaření.

Mnoho receptů LASAGNA kombinuje také špenát a ricottu. Někteří je smíchají dohromady, jiní je přidávají do různých vrstev. Obzvláště pravděpodobně používají vegetariánskou lasagnas, ale jídla obsahující maso ji často využívají.

Italské pizzy obvykle nezahrnují pevnou vrstvu sýra, která se obvykle na americké pizze objevuje. Společné odrůdy mají tenkou a chutnou kůru s nějakým sýrem, zeleninou a dalšími polevami rozptýlenými na pizze. Špenát a ricotta se pěkně mísí na tomto druhu pizzy.

Ne všechny aplikace, které kombinují ricottu a špenát, jsou založeny na přísně italských receptech. Koláč, který je velmi simPři vaření se špenátem a ricottou lze vyrobit pro quiche. Špenát je společný pro obě jídla. Ricotta sýr je velmi měkký a mírný a plní stejnou roli v tomto misce, jakou směs vajec provádí v quiche. Určitě je také možná také hybridní miska, která přidává ricottu sýr do receptu quiche, jako je vejce, špenát a ricotta pěkně.

ricotta lze použít společně se špenátem v jakékoli situaci, kdy by mohla být požadována měkká, bohatá a mírná ingredience. Například mnoho omelet kombinuje špenát a smetanový sýr. Velmi podobná omeleta by mohla být vyrobena za použití sýru Ricotta namísto smetanového sýra.