Co to są mini hamburgery?

Mini hamburgery są zasadniczo mniejszymi wersjami pełnowymiarowych hamburgerów, zwykle około połowy lub jednej czwartej standardowej wielkości. Chociaż nie ma dokładnej historii mini burgerów, po raz pierwszy zostały one spopularyzowane komercyjnie przez łańcuchy restauracji fast food. Podobnie jak zwykły burger, mini hamburgery są zwykle wykonane z mielonej wołowiny i mogą być zwieńczone tymi samymi przyprawami, choć w zdecydowanie mniejszych ilościach. Są one również podawane na mniejszych bułkach lub bułkach, które zostały wycięte, aby pasowały do ​​ich unikalnego rozmiaru. Mini hamburgery są często używane jako przekąski, imprezy lub przekąski, kompaktowy posiłek na zdarzenie na świeżym powietrzu lub pakiet podróży lub po prostu jako mniejsza porcja dla dzieci i innych z lekkim apetytem.

Niewielki rozmiar paszteci używanego do tworzenia mini hamburgerów umożliwiły różne metody gotowania. Oprócz standardowego grillowania lub opasek, mini paszteciki można również na parze, pieczyć lub duszić. Niewymiarowe paszteciki są również łatwiejsze do wykonania ze składnikówWołowina, w tym łosoś, bakłażana, fasola i ostrygi. Jednym z problemów wielkości Patties czasami przedstawia się ograniczona ilość miejsca dostępnej do mieszania składników w hamburgery, zwykle powodując układanie większych składników na burgera po gotowaniu.

Rolki, na których serwowane są mini hamburgery, nie zawsze są konkretnym stylem. W przeciwieństwie do pełnowymiarowych hamburgerów, może być trudno znaleźć bułki pasujące do mniejszych hamburgerów. Kilka typowych opcji obejmuje bułki obiadowe, ciastka i plastry prażonego chleba. Dla wygody długą rolkę kanapkową lub rolkę hot dogów można pokroić na mniejsze kwadraty, aby pasowały do ​​każdego pasztecika. Niektóre przepisy nawet wymagają całkowitego pominięcia rzutu, a mini paszteciki są podawane nad ryżem lub makaronem.

Mini hamburgery są dość wszechstronne, jeśli chodzi o różne sposoby ich obsługi. Można je ułożyć na talerzach i prezentować buforStyl t z przyprawami i dodatkami z boku lub można je wysiać parami z sałatką w celu bardziej formalnej prezentacji. Jako przystawki, można je wypaczać wykałaczkami i wykonać wystarczająco małe, aby je spożywać w jednym ugryzieniu.

Istnieje wiele różnych przepisów na mini hamburgery, używając wszystkiego, od tuńczyka po grzyby po kaczkę, aby zrobić paszteciki. Mogą być przesiąknięte karmelizowaną cebulą lub zwieńczone sosem remoulade . Ostatecznie jedyną cechą jest niewielki rozmiar paszteciki.