O que são mini hambúrgueres?
Mini hambúrgueres são essencialmente versões menores de hambúrgueres em tamanho real, geralmente cerca de metade ou um quarto do tamanho padrão. Embora não exista uma história exata de mini hambúrgueres, eles foram popularmente popularizados por redes de restaurantes de fast-food. Assim como um hambúrguer comum, os mini -hambúrgueres geralmente são feitos de carne moída e podem ser cobertos com todos os mesmos condimentos, embora em quantidades decididamente menores. Eles também são servidos em pães menores ou pães que foram cortados para se ajustarem ao seu tamanho exclusivo. Mini hambúrgueres geralmente são usados como aperitivos, comida de festa ou lanche, uma refeição compacta para um evento ao ar livre ou pacote de viagens, ou simplesmente como uma porção menor para crianças e outras pessoas com um apetite leve. Além de grelhar padrão ou frigideira, os mini -hambúrgueres também podem ser cozidos no vapor, assados ou refogados. Os hambúrgueres de tamanho inferior também são mais fáceis de fazer de ingredientes outrosUma carne, incluindo salmão, berinjela, feijão e ostras. Um problema do tamanho dos hambúrgueres às vezes apresenta é a quantidade limitada de espaço disponível para misturar ingredientes nos hambúrgueres, geralmente resultando em ingredientes maiores sendo empilhados em cima do hambúrguer após o cozimento.
Os rolos nos quais os mini hambúrgueres são servidos nem sempre são um estilo específico. Ao contrário de hambúrgueres em tamanho real, pode ser difícil encontrar pães para encaixar os hambúrgueres menores. Algumas opções comuns incluem rolos de jantar, biscoitos e fatias de pão torrado. Por conveniência, um longo rolo de sanduíche ou rolo de cachorro -quente pode ser cortado em quadrados menores para caber em cada hambúrguer. Algumas receitas até pedem que o rolo seja omitido completamente, com os mini -hambúrgueres sendo servidos por arroz ou macarrão.
Mini hambúrgueres são bastante versáteis quando se trata das diferentes maneiras pelas quais eles podem ser servidos. Eles podem ser empilhados em pratos e apresentados buffeT estilo com condimentos e coberturas ao lado, ou podem ser revestidas em pares com uma salada para uma apresentação mais formal. Como hors d'oeuvres, eles podem ser espetados com palitos de dente e são pequenos o suficiente para serem comidos em uma única mordida.
Existem muitas receitas diferentes para mini hambúrgueres, usando tudo, de atum a cogumelos a pato moído para fazer os hambúrgueres. Eles podem ser encharcados em cebola caramelizada ou cobertos com molho remoulade . No final, o único recurso de definição é o tamanho pequeno dos hambúrgueres.