Vad är mini -hamburgare?

mini-hamburgare är i huvudsak mindre versioner av hamburgare i full storlek, vanligtvis cirka hälften eller en fjärdedel av standardstorleken. Även om det inte finns någon exakt historia av mini-hamburgare, populariserades de först kommersiellt av snabbmatrestaurangkedjor. Precis som en vanlig hamburgare är mini -hamburgare vanligtvis tillverkade av malt nötkött och kan toppas med alla samma kryddor, även om de är i definitivt mindre mängder. De serveras också på mindre bullar eller bullar som har klippts för att passa deras unika storlek. Mini -hamburgare används ofta som aptitretare, fest eller mellanmål, en kompakt måltid för ett utomhusevenemang eller resepaket, eller helt enkelt som en mindre del för barn och andra med en lätt aptit. Bortsett från standardgrillning eller stekstekning, kan mini -patties också ångas, bakas eller bräseras. De underdimensionerade patties är också lättare att göra från ingredienser andraEtt nötkött, inklusive lax, aubergine, bönor och ostron. Ett problem som storleken på patties som ibland presenterar är den begränsade mängden utrymme som är tillgängliga för att blanda ingredienser i hamburgarna, vilket vanligtvis resulterar i att större ingredienser staplas ovanpå hamburgaren efter tillagning.

Rullarna på vilka mini -hamburgare serveras är inte alltid en viss stil. Till skillnad från hamburgare i full storlek kan det vara svårt att hitta bullar som passar de mindre hamburgarna. Några vanliga val inkluderar middagsrullar, kex och skivor rostat bröd. För bekvämlighet kan en lång smörgåsrulle eller korvrulle skivas i mindre rutor för att passa varje patty. Vissa recept kräver till och med att rullen ska utelämnas helt, med mini -patties som serveras över ris eller pasta.

mini -hamburgare är ganska mångsidiga när det gäller de olika sätten de kan serveras. De kan staplas på plattor och presenteras BuffeT -stil med kryddor och toppings på sidan, eller så kan de pläteras i par med en sallad för en mer formell presentation. Som hors d’oeuvres kan de vara spett med tandpetare och göras tillräckligt små för att ätas i en enda bit.

Det finns många olika recept för mini -hamburgare, som använder allt från tonfisk till svamp till marken för att göra patties. De kan dränkas i karamelliserade lökar eller toppas med remoulade sås. I slutändan är den definierande funktionen den lilla storleken på patties.