Jakie są korzyści z ekologicznej kapusty?

Korzyści z kapusty ekologicznej obejmują łatwość użytkowania i maksymalne nagrody zdrowotne. Chociaż warzywa organiczne należy myć, nie ma potrzeby rozległych procedur czyszczenia, ponieważ produkty są uprawiane bez pestycydów. Smak organicznej kapusty może być znacznie ładniejszy niż w odmianach uprawianych przy użyciu pestycydów. Zarówno zielona, ​​jak i czerwona kapusta zawierają korzystne składniki odżywcze.

Kapusta jest wysoka w błonniku, a witamina C. Uważa się, że warzywo liściaste ma właściwości walki z rakiem. Jasny naturalny kolor czerwonej kapusty zawiera dużą ilość antocyjanów, która, jak się uważa, pomaga chronić organizm przed rakiem. Organiczna kapusta jest dostępna zarówno w odmianach czerwonych, jak i zielonych.

Uważa się, że niektóre pestycydy powodują raka. Ponieważ organiczne rodzaje kapusty są wolne od pestycydów, oferują maksymalne składniki odżywcze bez ryzyka pestycydów. Badania pokazują, że kapusta może przenosić pestycydy z korzeni do wewnętrznych warstw liści, więc wybór wersji organicznej może być ekstremalnay korzystne, ponieważ tego unika. Organiczne kapusty mogą również mieć znacznie smaczniejszy smak. Korzyści o smaku może być szczególnie korzystne dla tych, którzy piją organiczny sok z kapusty z nadzieją, że może to pomóc w leczeniu wrzodów żołądka lub innych warunków.

Organiczne kapusty wymagają tylko szybkiego mycia, co ułatwia je użycie. Kapusta można przepłukać i pokroić strzępy, aby zrobić sałatki lub sałatkę. Podczas gdy rozdrobniona kapusta jest popularna do mieszania z majonezem i innymi składnikami w solowym kolorze, można go również użyć do dodania korzystnego składnika składników odżywczych, konsystencji lub wzmocnienia kolorów do wielu potraw. Na przykład rozdrobniona organiczna kapusta można w ostatniej chwili mieszać w potrawy ryżowe, aby dodać atrakcyjności. Może również na górze tacos lub opakowania zamiast sałaty.

Kapusta

Ma również dobre mieszanie z wieloma innymi potrawami i nadaje inną konsystencję po spożywaniu surowo lub gotowaniu. Gotowana kapusta może dodać oba nutrii smak zupów, jednocześnie utrzymując ogólną konsystencję miękką, a nie chrupiącą. Organiczne rodzaje kapusty są nie tylko uprawiane bez pestycydów, ale ich koszt może być niższy niż inne produkty wolne od pestycydów, jeśli są hodowane lokalnie. Podczas gdy banany organiczne rosną tylko w ograniczonej części świata, większość odmian kapusty można z powodzeniem uprawiać w wielu różnych ciepłych i chłodnych klimatach.

Ponieważ kapusta jest warzywem korzeniowym, ma tendencję do utrzymania znacznie dłużej niż wiele innych warzyw. Jest to korzyść przy zakupie ekologicznej kapusty, ponieważ istnieje mniejsza szansa na wyrzucenie go z powodu psucia się przed jego użyciem. Sałata i szpinak zazwyczaj psują się przed kapustą. Organiczne odmiany kapusty są również dostępne przez cały rok w wielu częściach świata.