Was sind die Vorteile von Bio -Kohl?
Zu den Vorteilen von Bio -Kohl zählen eine einfache Gebrauchs und maximale Gesundheitsbelohnungen. Obwohl Bio -Gemüse gewaschen werden sollte, sind keine umfangreichen Reinigungsverfahren erforderlich, da die Produkte ohne Pestizide angebaut werden. Der Geschmack von Bio -Kohl kann viel schöner sein als in Sorten, die mit Pestiziden angebaut werden. Sowohl grüner als auch rotes Kohl enthalten vorteilhafte Nährstoffe. Die helle natürliche Farbe von rotem Kohl enthält eine große Menge Anthocyanin, die dazu beiträgt, den Körper vor Krebs zu schützen. Bio -Kohl ist sowohl in roten als auch in grünen Sorten erhältlich.
Einige Pestizide gelten als krebserregend. Da organische Kohlarten pestizidfrei sind, bieten sie maximale Nährstoffe ohne Pestizidrisiken. Studien zeigen, dass Kohl Pestizide von den Wurzeln zu den inneren Blattschichten bringen kann. Die Auswahl der organischen Version kann daher extrem seiny vorteilhaft, da es das vermeidet. Bio -Taxifahrer können ebenfalls einen viel köstlicheren Geschmack haben. Der Aroma -Nutzen kann besonders vorteilhaft für diejenigen sein, die Bio -Kohlsaft trinken, in der Hoffnung, dass er helfen kann, Magengeschwüre oder andere Erkrankungen zu behandeln.
Bio -Taxifahrer benötigen nur eine schnelle Wäsche, wodurch sie einfacher zu bedienen sind. Kohl kann gespült und in Stücke geschnitten werden, um Salate oder Krautsalat herzustellen. Während der zerkleinerte Kohl beliebt ist, um mit Mayonnaise und anderen Zutaten in Krautsalat zu mischen, kann er auch vielen Gerichten einen vorteilhaften Nährstoff, Textur oder Farbschub verleihen. Zum Beispiel kann in letzter Minute ein zerkleinerter Bio -Kohl in Reisgerichte gerührt werden, um Crunch -Anziehungskraft hinzuzufügen. Es kann auch Tacos oder Wraps anstelle von Salat übertreiben.
Kohl neigt auch dazu, sich gut mit vielen anderen Lebensmitteln zu mischen, und es gibt eine andere Textur, wenn sie roh oder gekocht ist. Gekochtes Kohl kann beide Nutri hinzufügenund Geschmack für Suppen und gleichzeitig die gesamte Textur eher weich als knusprig halten. Ohne Pestizide werden nicht nur organische Kohlarten angebaut, sondern ihre Kosten können auch niedriger sein als andere pestizidfreie Produkte, wenn sie lokal bewirtschaftet werden. Während organische Bananen nur in einem begrenzten Teil der Welt wachsen, können die meisten Kohlsorten in vielen verschiedenen warmen und kühlen Klimazonen erfolgreich angebaut werden.
Da Kohl ein Wurzelgemüse ist, bleibt es viel länger als viele andere Gemüse. Dies ist ein Vorteil beim Kauf von Bio -Kohl, da es weniger die Chance gibt, ihn vor dem Verderben herauszubringen, bevor Sie es verwenden können. Salat und Spinat verderben normalerweise vor dem Kohl. In vielen Teilen der Welt sind auch das ganze Jahr über organische Kohlsorten erhältlich.