Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące czyszczenia żelaznej patelni?
Czyszczenie żelaznej patelni jest dość proste, chociaż należy przestrzegać pewnych środków ostrożności, aby upewnić się, że naczynia kuchenne nie zostaną uszkodzone ani zardzewiałe przez czyszczenie. Większość żelaznych naczyń kuchennych, w tym patelni, powinna być czyszczona wkrótce po użyciu, zamiast pozwolić na ochłodzenie i siedzenie przed czyszczeniem. Należy go myć gorącą wodą i gąbką lub szmatką; Nie należy stosować ostrych ścierni ściernych i metalowych szczotek i należy również unikać mydła. Po oczyszczeniu żelaznej patelni należy ją od razu wysuszyć, czasem w ciepłym piekarniku, a następnie można ją przyprawić lekko olejem przed przechowywaniem.
Właściwe przyprawy przed użyciem i leczeniem może sprawić, że czyszczenie żelaznej patelni jest dość proste. Każde fragment żeliwnych naczyń kuchennych powinien zazwyczaj przechodzić proces przypraw, chociaż niektóre firmy przedsezonowe przedsezonowe przed sprzedażą. Aby doprawić patelnię, lekko pokrywaj ją olejem, a następnie umieść w gorącym piekarniku. Po wypieku przez godzinę patelnia będzie miała skuteczną non-Powłoka, którą można utrzymać poprzez dalsze przyprawy w przyszłości.
Czyszczenie żelaznej patelni po gotowaniu jest dość proste, o ile została odpowiednio doprawiona. Ogólnie rzecz biorąc, kawałek żeliwnego naczynia kuchennego można wyczyścić, uruchamiając w nim gorącą wodę i szorując ją miękką gąbką lub szmatką. Jeśli jakiekolwiek jedzenie przykleje się do naczyń kuchennych, do wody można dodać trochę gruboziarnistej soli i patelni, aby ją poluzować. Szorowanie tej pasty soli i wody podczas czyszczenia żelaznej patelni powinien usunąć pokarm z jej powierzchni.
Podczas czyszczenia żelaznej patelni ważne jest, aby nie zanurzyć jej w pełni w wodzie, ponieważ może to sprawić, że rdzewieje, a także należy unikać długoterminowego namoczenia. Mydło nie powinno być używane na żelaznym naczyniach kuchennych, ponieważ może to zmyć przyprawy na patelni i usunąć nietoperzową powierzchnię. Ścierne podkładki szorowania i metalowe szczotki mogą również powodować ten rodzaj DAMag, jeśli jest używany do czyszczenia żelaznej patelni, więc należy ich unikać. Jeśli używane są mydło lub metalowe gąbki, patelnię można przyprawić i ponownie upiekać, aby przywrócić swoje wykończenie.
Po wyczyszczeniu żelaznej patelni należy natychmiast wysuszyć ręcznik. Pozwolenie na wyschnięcie powietrza może spowodować rdzewieństwo. Płatkę można umieścić w ciepłym piekarniku na kilka minut po ręczniku, aby upewnić się, że jest sucha. Niewielką ilość oleju można następnie wcierać w naczynia kuchenne, zanim zostanie przechowywana z pokrywką lub ręcznikiem papierowym, aby uniknąć gromadzenia się kurzu.