Vilka är de bästa tips för att rengöra en järnpanna?

rengöring av en järnpanna är ganska enkel, även om vissa försiktighetsåtgärder bör följas för att säkerställa att köksredskapet inte skadas eller rostas av rengöring. De flesta järnköksredskap, inklusive en stekpanna, bör rengöras strax efter användning, snarare än att låta den svalna och sitta innan rengöring. Det ska tvättas med varmt vatten och en svamp eller trasa; Hårda slipmedel och metallborstar bör inte användas och tvål ska också undvikas. Efter rengöring av en järnpanna bör den torkas direkt, ibland i en varm ugn, och den kan sedan kryddas lätt med lite olja innan du förvarar.

Korrekt kryddning före användning och behandling under matlagning kan göra rengöring en järnpanna ganska enkel. Varje bit av gjutjärnskokare bör vanligtvis gå igenom en smaksättningsprocess, även om vissa företag före säsongen stekpannor innan de säljer dem. För att krydda en stekpanna, täck den lätt i olja och placera den sedan i en varm ugn. Efter bakning i en timme kommer stekpannan att ha en effektiv icke-sticksbeläggning som kan upprätthållas genom ytterligare kryddor i framtiden.

rengöring av en järnpanna efter att ha lagat mat i den är ganska enkel, så länge den har kryddats ordentligt. I allmänhet kan en bit gjutjärnskokare rengöras genom att köra varmt vatten i det och skrubba det med en mjuk svamp eller en trasa. Om någon mat sitter fast vid köksredskapet, kan något grovt salt läggas till vattnet och pannan för att lossa den. Skrubbning med denna salt- och vattenpasta medan du rengör en järnpanna bör ta bort mat från ytan.

Vid rengöring av en järnpanna är det viktigt att inte sänka den helt i vatten, eftersom det kan göra det rost, och långvarig blötläggning måste också undvikas. Tvål bör inte användas på järnköksredskap, eftersom detta kan tvätta bort kryddan på stekpannan och ta bort dess non-stick-yta. Slipande skrubba kuddar och metallborstar kan också orsaka denna typ av DAMage om den används för att rengöra en järnpanna, så de bör undvikas. Om tvål- eller metallsvampar används, kan stekpannan kryddas och bakas igen för att återställa sin finish.

Efter rengöring av en järnpanna bör den vara handduktorkad omedelbart. Att låta den lufttorka kan leda till rost. Stekpannan kan placeras i en varm ugn i några minuter efter handduken för att säkerställa att den är torr. En liten mängd olja kan sedan gnuggas in i köksredskapet innan det förvaras med ett lock eller pappershandduk på den för att undvika dammuppbyggnad.