Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące smażenia piersi z indyka?
Wskazówki dotyczące smażenia piersi z indyka obejmują prawidłowe przygotowania do gotowania drobiu, przygotowanie frytkownicy i oleju oraz określanie odpowiedniego czasu gotowania. Niektóre wskazówki różnią się od tradycyjnych procedur gotowania indyka podczas smażenia piersi z indyka, są ukierunkowane na bezpieczeństwo i lokalizację gotowania. Wskazówki stosowane do smażenia piersi z indyka mogą obejmować określanie odpowiedniego rozmiaru piersi z indyka, rodzaj oleju, który można użyć i właściwy czas spoczynku dla gotowanego mięsa. Istnieją również preferowane metody chłodzenia oleju, filtrowania oleju i określania okresu trwałości zużytego oleju.
Cooks, biorąc pod uwagę głębokie smażenie piersi z indyka lub indyka powinny znaleźć bezpieczną lokalizację do skonfigurowania frytkownicy. Odpowiednie obszary gotowania obejmują obszary zewnętrzne z dowolnych konstrukcji lub budynków. Olej używany w smaczaniu piersi z indyka może łatwo rozlać się i zapalić, więc gotowanie nie powinno być blisko niczego łatwopalnego. Kolejną wskazówką jest poklepanie indyka na suchodo umieszczenia drobiu w gorącym oleju. Każda woda na mięsie lub w mięsie spowoduje rozpryskiwanie i wyskakowanie gorącego oleju, potencjalnie podnosząc go z miski.
Po wybraniu odpowiedniej lokalizacji należy ustalić odpowiedni olej. Olej z dużym punktem palenia jest zazwyczaj najlepszym wyborem do smażenia piersi z indyka. Olej orzechowy jest najczęstszym rodzajem oleju stosowanego podczas smażenia piersi z indyka, jednak oleje kukurydzy, słonecznika i rzepaku są również odpowiednimi olejami do użycia. Olej musi zostać podniesiony do prawidłowej temperatury gotowania przed umieszczeniem indyka w oleju.
Podczas smażenia piersi z indyka końcówką posiadania mniej tłustego indyka jest pozwolenie indykowi odpocząć na łóżku ręczników papierowych przez kilka minut po zakończeniu gotowania. Umożliwi to wyczerpanie nadmiaru oleju z Turcji i zejść w papierowe ręczniki w celu łatwego usuwania. Jeśli gotowanieOlej należy ponownie wykorzystać, rozsądnie jest pozwolić olejowi ostygnąć na patelni za pomocą pokrywki, aby zapobiec zanieczyszczeniu. Po schłodzeniu olej można napić się przez szmatkę do sera i filtrowany przez filtr kawy, który ma być przechowywany w lodówce do następnego użycia.