Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące ostrzenia noża?
Niektóre z najlepszych wskazówek dotyczących ostrzenia noża obejmują taktykę bezpieczeństwa i długowieczność ostrza. Najlepszą wskazówką dla każdego rodzaju ostrzenia noża jest utrzymanie ostrza i wyostrzonego kamienia w trakcie procesu. Smarowanie może pochodzić w postaci wody, oleju lub plam. Najlepsze wyniki są powszechnie uzyskiwane przez kolejną wskazówkę: aby zacząć od szorstkiego kamienia wyostrzania i przejście do coraz gładszego kamienia z piaskiem do momentu zakończenia. Być może wskazówką nr 1 w celu zapewnienia, że nóż brzytwy po zakończeniu kamieniem wyostrzającym jest zakończenie każdej sesji ostrej nożem, a stal przejeżdża nad świeżo wyostrzoną krawędzią.
Istnieje sztuka do właściwego ostrzenia noża, a po kilku wskazówkach pomoże w pomyślnym ostrzeniu każdego ostrza. Smarowanie jest kluczem nie tylko do właściwego ostrzenia noża, ale także przetrwania i długowieczności samego ostrza. Rysowanie ostrza na ostrym kamieniu tworzy ciepło. Ciepło jest wrogiem stali, więc noża to tamastarzejący się i ostatecznie zniszczony, gdy poddano długotrwałym i ciągłym sesjom grzewczym. Umieszczając kroplę lub dwa oleje z wodą lub lekki na powierzchnię kamienia ostrzaka, ciecz nie tylko zapewnia wymagany efekt chłodzenia, ale także niewielkie stalowe cząsteczki lub zgłoszenia od krawędzi ostrza.
Gdy nie ma innej opcji, wystarczy jednak niewielka ilość plugo na kamień wyostrzany, jednak SPIT zawiera sól, która może z czasem uszkodzić cienką krawędź ostrza. Kolejną wskazówką, która pomoże w ostrym poziomie noża, jest użycie kamienia naturalnego do wyostrzenia ostrza. Kamień jest często znacznie lepszy na stalowym ostrze noża niż papier ścierny lub pliki i zwykle nie usuwa tyle materiału z ostrza w jednym przejściu. Powoduje to na dłużej trwałe ostrze.
Świeżo wyostrzany nóż powinien być zawsze umieszczany na wysokiej jakości kawałku stali, aby sfinalizować oszalały nóżproces ing. Drobna krawędź ostrza noża zostanie nieco zwinięta po ostatniej sesji ostrzelnej noża na kamieniu, niezależnie od ostatniego piasku użytego na ostrze. Przesuwanie ostrza noża nad kawałkiem stali, kilka pociągnięć z każdej strony, wyprostuje krawędź i spowoduje niebezpiecznie ostre ostrze, które można kilka razy podjąć za pomocą stali. Rzeczywiste ostrzenie noża nie odbywa się przez stal, jednak doskonale wyostrza krawędź po odpowiednim wyostrzeniu.