Jakie są różne pomysły na tworzenie kiełbas?

Dodanie curry do kiełbas nie tylko nadaje mięsnie dodatkowe kopnięcie pikantności i smaku, ale zwykle uzupełnia przyprawy już obecne w kiełbasie. Wiele kiełbas zawiera nasiona kopru włoskiego, czosnek i czarny pieprz - trzy zioła obecne również w większości mieszanek curry. Istnienie tych różnych aromatów, wraz z kilkoma odmianami tradycyjnych potraw z curry, pomaga domowym kucharzom odkrywać nowe pomysły na tworzenie kiełbas. Niektóre z tych pomysłów obejmują używanie curry z kiełbasą zamiast jagnięciny lub kurczaka w tradycyjnych potrawach curry oraz dodawanie proszku curry do amerykańskich przystawek z kiełbasą. Oba pomysły zawierają kilka opcji dla kucharzy domowych do wypróbowania.

Jeden z najprostszych pomysłów na kiełbasę zwykle obejmuje smażanie warzyw i kiełbas wraz z sosem z curry. Warzywa do tego dania mogą obejmować brokuły, julienned marchew, letni kabaczek, pomidory i pory. Kucharz zazwyczaj zaczyna najpierw podgrzewać warzywa, zmiękczając je przedLub dodaje kiełbasę. Podczas gdy warzywa ogrzewają, kucharz zwykle łączy curry w proszku z wystarczającą ilością wody lub mleka, aby zrobić lekko cieknącą pastę i przecina kiełbasę na monety. Kiełbasy i paste curry trafiają jednocześnie na patelnię, nasycając zmiękczone warzywa mięsnymi i pikantnymi smakami.

Nawet ten stosunkowo nieskomplikowany pomysł na kiełbasy curry pozwala na kilka odmian. Istnieją dziesiątki mieszanek proszku curry, choć niektóre z najpopularniejszych to czerwone, żółte i zielone. Czerwone curry jest zwykle najskuteczniejsze, a żółty jest bardzo łagodny. Zielone curry jest również bardzo pikantne, ale ze słodkimi tonami.

Można użyć dowolnego z tych proszków o różnych rodzajach kiełbasy, aby osiągnąć wiele smaków. Na przykład ludzie, którzy kochają bardzo pikantne potrawy, mogą łączyć czerwone curry z pikantną kiełbasą, aby uzyskać bardzo ognistą kombinację smaku. Ci, którzy wolą lekko pikantne potrawy, mogą mieszać YelloW curry z posypaniem zielonego curry i wymieszaj je z włoską kiełbasą. Mleko kokosowe nadaje curry kiełbaski tradycyjnie słodki smak, a bulion z kurczaka nadaje pastę curry bogactwo.

Curry kiełbaski mogą również odnosić się do samych kiełbas. Gotows lubiący grillowanie mogą wypróbować swoje kiełbaski z pastą curry podczas gotowania. Zasadniczo nasyca się kiełbasami głębokiej pikantności i smaku, gdy szalą gorącymi węglem. Te grillowane, curry kiełbaski mogą być następnie używane w kanapkach z kiełbasą z smażonymi papryką i cebulą. Resztki curry kiełbaski mogą stać się szybkimi, aromatycznymi dodatkami do zimnych i gorących potraw z makaronu, a nawet burrito z kiełbasą.