Jakie są różne rodzaje gulaszu Crock-Pot®?
Kilka różnych rodzajów gulaszu Crock-Pot® nadaje się do prawie każdego gusta. W swojej klasycznej formie to danie jest połączeniem wołowiny, warzyw i skrobi, która gotuje się godzinami, czyniąc każdy składnik delikatny i aromatyczny. Istnieje również kilka odmian gulaszu z kurczaka, a także gulaszek, które mieszają dwa lub więcej mięs z innymi składnikami. To danie można również przystosować do wegetarian i obejmować mieszankę sezonowych warzyw, fasoli i ryżu.
Gulasz wołowy to klasyczne jesienne i zimowe danie, które można łatwo wykonać w powolnej kuchence. Cała pieczeń lub krojona gulasz jest łączone z bulionem wołowym, skondensowaną zupą w puszkach lub innymi płynami. Kilka różnych rodzajów warzyw korzeniowych, takich jak marchew, seler i cebula, jest krojonych na duże kawałki i dodawane również do gulaszu Crock-Pot®. Danie jest następnie doprawione do smaku suszonymi ziołami, przyprawami i innymi przyprawami i pozwala gotować przez kilka godzin na małym ogniu.
Dla tych, którzy wolą białe mięso, gulasz z kurczaka Crock-Pot® jest często dobrym wyborem. W tego rodzaju gulaszu bulion z kurczaka jest wspólną bazą płynną, a do naczynia można dodać dowolną liczbę warzyw. W przeciwieństwie do zupy z kurczaka, ten rodzaj gulaszu zwykle ma bardzo mało płynu podczas podawania, a skrobie, takie jak ziemniaki, fasola i ryż, są często dodawane w celu zagęszczenia pozostałego płynu w wolnym kuchence.
W wielu krajach mieszanka różnych rodzajów mięsa jest popularną wersją gulaszu Crock-Pot®. Kurczak i owoce morza to powszechne połączenie, a kiełbasę można dołączyć do tych składników lub zamiast owoce morza lub kurczaka. W przeciwieństwie do innych rodzajów gulaszu Crock-Pot®, w których warzywa odgrywają tak samo rolę w naczyniu, jak mięso, tego rodzaju gulasz zwykle koncentrują się na mięsie, a warzywa są używane do dodania niewielkiej ilości smaku. Pomidory, kukurydza, groszek,Drobno posiekane warzywa korzeniowe są popularnymi dodatkami do gulaszu mieszanych mięsnych crock-pot®. Często to danie jest podawane nad świeżo ugotowanym ryżem lub maślanym makaronem. Kiedy danie składa się z wszystkich owoców morza, ziemniaki są wspólnym akompaniamentem skrobi.
Chociaż termin gulasz jest zwykle używany do opisania duszonego mięsa, istnieją również gulasze wegetariańskie Crock-Pot®. Mogą one obejmować dowolną liczbę warzyw, chociaż najczęstsza jest mieszanka sezonowo dostępnych warzyw. W tego typu potrawach fasola często zajmuje miejsce mięsa i zwykle są wolno gotowane z innymi warzywami w kolorze warzywnym lub pomidorowym po spłukaniu fasoli. Aby pozostać w kolejce z łatwością gotowania Crock-Pot®, często stosuje się również fasolę w puszkach. Zamiast fasoli lub obok niej ryż lub rośliny strączkowe mogą być również stosowane w gulaszu, aby zapewnić masę i smak.