Jaké jsou různé typy gulášů Crock-Pot®?
Několik různých typů gulášů Crock-Pot® je vhodné pro vkus téměř někoho. Ve své klasické podobě je toto jídlo kombinací hovězího masa, zeleniny a škrobu, který se po celé hodiny vynořuje a vykresluje každou něžnou ingredienci a chutné. Existuje také několik odrůd gulášů kuřecího hrnce a dušené maso a dušené maso, které mísí dvě nebo více masa s jinými ingrediencemi. Toto jídlo může být také přizpůsobeno pro vegetariány a zahrnovat směs sezónní zeleniny, fazolí a rýže.
Hovězí maso je klasický podzim a zimní jídlo, které lze snadno vyrobit v pomalém sporáku. Celé pečené nebo řezané maso dušené maso se kombinuje buď s hovězí vývarem, kondenzovanou konzervovanou polévkou nebo jinými tekutinami. Několik různých typů kořenové zeleniny, jako je mrkev, celer a cibule, je rozřezáno na velké kusy a přidává se také do dušeného masa. Jídlo je poté ochuceno podle chuti suchými bylinkami, kořením a dalšími kořeními a ponecháno několik hodin vařit po nízkém ohni.
Pro ty, kteří dávají přednost bílému masu, je kuřecí hrnec® guláš často dobrou volbou. V těchto typech dušeného masa je kuřecí vývar nebo pažba běžnou tekutou základnou a do misky lze přidat libovolný počet zeleniny. Na rozdíl od kuřecí polévky má tento typ dušeného masa obvykle velmi malou tekutinu, když se podává, a škroby, jako jsou brambory, fazole a rýže, se často přidávají, aby zhušťovaly zbývající tekutinu v pomalém vařiči.
V mnoha zemích je kombinace různých typů masa populární verze guláše Crock-Pot®. Kuřecí a mořské plody jsou běžnou kombinací a klobása může být zahrnuta do těchto ingrediencí nebo namísto mořských plodů nebo kuře. Na rozdíl od jiných typů dušeného masa Crock-Pot®, kde zelenina hraje stejně roli v misce, jako je maso, tyto typy dušeného se obvykle soustředí na maso a zelenina se používají k přidání malého množství chuti. Rajčata, kukuřice, hrášek,D Jemně nasekaná kořenová zelenina jsou oblíbenými doplňky do dušených masa z masa. Toto jídlo se často podává přes čerstvě vařenou rýži nebo máslové nudle. Když je miska tvořena ze všech mořských plodů, brambory jsou běžným doprovodem škrobu.
Ačkoli termín dušené maso se obvykle používá k popisu dušeného masa, existují také vegetariánské dušené maso. Mohou zahrnovat libovolný počet zeleniny, ačkoli je nejčastější směs sezónně dostupné zeleniny. V těchto typech jídel, fazole často nahrazují maso a obvykle se pomalu vaří s druhou zeleninou v zeleninovém materiálu nebo rajčatové základně poté, co jsou fazole propláchnuty a namočeny. Aby zůstaly v souladu s lehkostí vaření Crock-Pot®, často se používají také konzervované fazole. Místo fazolí nebo vedle nich může být v dušeném masu také použitý rýže nebo luštěniny k zajištění hromadné a chuti.