Jakie są różne rodzaje zup kaca?

Dzień po przesadzaniu z alkoholem wspólnym odruchem jest przyjmowanie aspiryny i picie dodatkowej wody do walki z efektami odwodnienia. Jednak kilka zup kaca jest uważanych za wykraczające poza zwykłe nawodnienie i przerzedzenie krwi. Zupy te pobudzają niektóre z niezbędnych składników odżywczych i elektrolitów, które straciłeś podczas objadania się, jednocześnie zapewniając rozpraszające kopnięcie w układ trawienny za pomocą chili lub innych intensyfikacji ciepła. W zależności od tego, gdzie mieszkasz i jaka kultura najbardziej wpływa na twoje życie, możesz już wierzyć w kilka z tych obfitych lekarstw na kaca. menudo , Patsa , Haejangguk i Zurek są różnymi wariantami zup na kaca.

Na półkuli zachodniej - Tripe - żołądek podszedł z krowy - rysunki promujące w kilku krajach zup na kac. Meksyk ma menudo , który łączy flaczkę z dwoma rodzajami chili, sosem chili, sokiem cytrynowym, oregano i cebulą.W Puerto Rico ta zupa nazywa się Mondongo i często zawiera posiekane warzywa o cechach skrobiowych, takich jak ziemniaki, bity lub marchewki. Warzywa te są przypisywane wchłanianie nadmiaru alkoholu, które nadal mogą zanieczyszczać system. Salwadorczycy nazywali swoją flachy zupy kaca sopa de patas , a warzywa, których używa, to kapusta, banany, squash, kukurydza i jukca, gęsty rodzaj ziemniaków.

Krowy nie są jednak jedynym dostawcą flaczyków. Po drugiej stronie Oceanu Atlantyckiego są używane w kilku tradycyjnych lekarstwach kaca. Grecja ma Patsa , która łączy podszewkę z kwaśnym elementem z soku z cytryny lub octu. iskembe corbasi to kremowa turecka zupa z flacjami owiec, która jest zalecana do spożycia nocy przed kaconem.

Spice - łagodne lub zaciekłe - figurki wyraźnie w wielu zupach kaca. Zapewnia to rozrywkę dla twojego systemu, ale także przyspiesza proces trawienia. Koreańczycy spada ognisty Haejangguk , który jest stadą wykonaną z kości krów i krwi, kapusty i kiełków, które rzuca czarny pieprz, chili proszek i inne intensyfikacje ciepła do mieszanki.

.

Dodanie części zwierząt lub nadmiernej przyprawy nie jest jednak jedynymi opcjami zup z kaconami. Łagodna alternatywa jest zupa cebulowa, sprzedana we Francji. Inne kucharze przysięgają prostą mieszankę dyni i kurczaka lub warzyw. Rosjanie znają Zurek , zupę z bazą żyta, która często nazywana jest białą zupą borscht i która jest zwyczajowo podawana gościom weselnym, aby następnego ranka nie zastąpiono miłośnych wspomnień. Zupa miso z Japonii, prosty wywar z makaronem i cebulą, jest również okrzyknięty uspokajającą zupą kaca, która delikatnie przywróci niektóre składniki odżywcze utracone przez całe walkę z tym alkoholem.