Was sind die verschiedenen Arten von Katersuppen?

Am Tag nach dem Übertreiben von Alkohol besteht ein häufiger Reflex darin, Aspirin zu nehmen und zusätzliches Wasser zu trinken, um die Auswirkungen der Dehydration zu bekämpfen. Mehrere Katersuppen sind jedoch angeblich über die bloße Rehydratisierung und Blutverdünnung hinaus. Diese Suppen sorgen für einige der wichtigsten Nährstoffe und Elektrolyte, die Sie während Ihres Binge verloren haben, und liefert häufig einen ablenkenden Kick in Ihr Verdauungssystem durch die Verwendung von Chilis oder anderen Wärmeverstärkern. Abhängig davon, wo Sie leben und welche Kultur Ihr Leben am meisten beeinflusst, haben Sie möglicherweise bereits an einige dieser herzhaften Katerheile. Menudo , patsa , haejangguk und Zurek sind alle unterschiedliche Variationen von Kater -Suppen. Mexiko hat Menudo , das den Kutteln mit zwei Arten von Chilis, Chile -Sauce, Zitronensaft, Oregano und Zwiebeln kombiniert.In Puerto Rico heißt diese Suppe Mondongo und enthält häufig gehacktes Gemüse mit stärkehaltigen Eigenschaften wie Kartoffeln, Beats oder Karotten. In diesem Gemüse wird überschüssigen Alkohol eingewiesen, die Ihr System möglicherweise noch verschmutzen. El Salvadorianer nannten ihre Kutteln Hangover -Suppe

Kühe sind jedoch nicht der einzige Lieferant von Kutteln. Über den Atlantik wird Schafküste in einigen traditionellen Katerheilen verwendet. Griechenland hat patsa , das die Auskleidung mit einem sauren Element aus Zitronensaft oder Essig kombiniert. Iskembe Corbasi ist eine türkische Suppe auf cremebasierter Schafküste, die in der Nacht vor einem Kater für den Konsum empfohlen wird.

Gewürz - mild oder heftig - Figuren in vielen Katersuppen prominent prominent. Dies bietet eine Ablenkung für Ihr System, beschleunigt aber auch den Verdauungsprozess. Koreaner schlürfen das feurige haejangguk , ein Bestand aus Kuhknochen und Blut, Kohl und Sprossen, der schwarzen Pfeffer, Chilipulver und andere Wärmeverstärker in die Mischung wirft.

Hinzufügen von Tierteilen oder übermäßigem Gewürz sind jedoch nicht die einzigen Optionen für Katersuppen. Eine mildere Alternative ist Zwiebelsuppe, die in Frankreich verkauft wird. Andere Köche schwören auf eine einfache Mischung aus Kürbis und Hühnchen oder Gemüse. Die Russen kennen Zurek , einer Suppe mit einer Roggenbasis, die oft als weiße Borscht -Suppe bezeichnet wird und die den Hochzeitsgästen üblicherweise serviert wird, sodass gute Erinnerungen am nächsten Morgen nicht durch saure Kopfschmerzen ersetzt werden. Miso -Suppe aus Japan, ein einfacher Bestand mit Nudeln und Zwiebeln, wird ebenfalls als beruhigende Katersuppe gefeiert, die einige Nährstoffe, die durch den Alkohol gegen den Kampf ums Leben kommen, sanft wiederherstellen.