Jakie są różne zastosowania granatu?

Granat jest owocem z Bliskiego Wschodu z siłą kulinarną, ponieważ jego słodkie i źródła nasiona są same same lub w składance innych komplementarnych składników. Jest to również szanowane przez ustalone instytucje medyczne dla kilku cech reportażowych. Nie oznacza to, że każde roszczenie ze strony ziołów sklepowych i dostawców internetowych jest w pełni zweryfikowane. Chociaż antyseptyczne, przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwutleniające zastosowania granatu zostały w dużej mierze określone ilościowo w 2011 r., Inne twierdzenia o jego skuteczności w walce z zapaleniem stawów, chorobie serca i raka wydają się wymagać dalszych badań.

Najbardziej oryginalne i oczywiste zastosowania granatu są jego delikatne nasiona, które wypełniają wnękę wiśniowo-czerwoną jak tłuszcz jak pomarańcza. Otwarcie granatu nie jest trochę przewidywane bez uszkodzenia delikatnych, mięsistych nasion. Typową metodą jest przecięcie korony w połowie drogi, a następnie podważenie owoców do końca drogi. Proces jest powtarzany na obu wynikachpołówki, które zapewniają najłatwiejszy dostęp do oddzielania białych błon owoców od obfitych nasion. Jeśli wykonane w wodzie, nasiona spadną na dno, a membrana wzrośnie na górę.

Nasiona przypominają nasiona arbuza, tylko one pękają w ustach z pikantną słodyczą. Oprócz jedzenia ich jako-kucharze regularnie używają ich w sałatkach owocowych lub do dodania słodko-źródłowego elementu do pikantnej sałatki. Inne powszechne zastosowania nasion granatu w jedzeniu są jako dżem, melasa, salsa, jogurt i w pieczonych deserach lub ciastach. Sok owocowy jest również regularnie stosowany w specjalnych koktajlach lub mrożonych smakołykach, takich jak granate Granita - włoski lód wykonany tylko z soku, cukru i wody.

Anegdotyczne dowody na zastosowania lecznicze granatu wzmocniły jego reputację tylko na przestrzeni wieków. Według University of Maryland Medical Center, POMEGRAPowszechnie przestrzegane są przeciwutleniacz, przeciwutleniacz, przeciwwirus i zdolności przeciwbakteryjne Nate'a. Ziołowe środki mogą obejmować jedzenie nasion lub skórki, a także picie soku lub ekstraktu korzeni i kory. Ta suplementacja trwa jako badania - in vitro lub in vivo - zaczyna wykazywać potencjalną wartość granatu w walce z chorobami serca, spowalniając początek raka i blokując produkcję enzymu odpowiedzialnego za zapalenie stawów.

Oficjalnie sklasyfikowane jako Punica granatum , drzewo granatu jest jednym z niewielu zawierających owoców rodziny Lythraceae rodziny roślin kwitnących. Jego owoce zostały pochłonięte przez kultury Bliskiego Wschodu od czasu rozpoczęcia historii - a może nawet wcześniej. Biolodzy i archeolodzy wskazują na mieszkańców północnych Indii i Iranu jako pierwszego, który zbada wiele zastosowań granatu. Jego popularność rozprzestrzeniła się w bardziej suchych, subtropikalnych regionach Morza Śródziemnego i Azji, ostatecznie mAfing swoją drogę do Ameryki Północnej z Hiszpanii pod koniec XVIII wieku.