Jakie są wegańskie ciasteczka owsiane?
Wegańskie ciasteczka owsiane są rodzajem upieczonego deseru, który nie zawiera żadnych produktów zwierzęcych. Istnieje wiele różnych przepisów, które można użyć do wytwarzania wegańskich ciastek owsianych. Podczas pieczenia wegańskiego niektóre przepisy są tworzone wegańskie, a niektóre przepisy, które tradycyjnie stosują składniki zwierząt, można tworzyć wegańskie, zastępując składniki roślinne składników zwierząt.
Jedzenie diety wegańskiej polega na unikaniu spożywania żywności, która była częścią zwierzęcia lub wytwarzana przez zwierzę. Obejmuje to mięso, mleko, jaja, miód i substancje wytwarzane przy użyciu produktów ubocznych zwierząt, takich jak żelatyna. Dieta wegańska może być przyjęta z wielu powodów, takich jak zdrowie lub troska o dobrostan zwierząt. Wiele przepisów na wypieki zawiera składniki, takie jak masło lub jajka, ale wegańskie pieczenie pomija lub zastępuje te składniki.
Niektóre przepisy na ciasteczka owsiane, a także inne przepisy wymagające składników mleka, które można łatwo zastąpić w wegańskich ciasteczkach z owłokami. Vegans FreqUżywaj mleka sojowego, migdałowego, ryżu lub konopi w miejscu mleka krowiego lub koziego i wegańskiej margaryny w miejscu masła. Te składniki są dostępne w większości sklepów spożywczych i zdrowej żywności.
Zastąpienie jaj jest ogólnie uważane za bardziej wyzwanie dla osób jedzących wegańskie, ale dostępnych jest wiele opcji, które można wykonać w domu, a także komercyjne wegańskie wymiany jajek można również kupić. Banany są jednym powszechnym substytutem jaj, ale sprawi, że wegańskie ciasteczka owsiane o smaku bananów, które mogą być pozytywne lub ujemne w zależności od pożądanych wyników. Współczynnik jabłkowy jest często używany lub zmiażdżone siemienie lniane zmieszane z wodą, co nadaje ciasteczkom orzechowy smak. Silken tofu, wegański jogurt, dynia lub konserw owoców to inne opcje.
Szczególny substytut jaj, który należy zastosować, zależy od funkcji jaj w przepisie. Jaja są zwykle stosowane w non-vEgan gotowanie, aby zagęścić i wiązać inne składniki lub jako środek zaczyniący, a nie dodać smaku jedzenia. W przypadku wegańskich ciastek owsianych substytut jaj musi trzymać inne składniki razem i dodać gęstości, więc mokre, ale nie wodniste i nieco lepkie jest idealną konsystencją do wymiany jaja w tym przypadku.
w tym przypadku.Istnieje wiele różnych modyfikacji, które można wprowadzić do wegańskich ciastek owsianych. Dodanie rodzynków, orzechów lub innych owoców jest powszechne, a chipsy czekoladowe można również dodać, jeśli są rodzajem czekolady, który nie jest wykonany z mleka. Samo wymiana jaja można zmienić, aby zmieniać smak ciasteczek, a wegańscy piekarze często eksperymentują.