비건 오트밀 쿠키는 무엇입니까?

비건 채식 오트밀 쿠키는 동물성 제품이 포함되어 있지 않은 일종의 구운 디저트 치료입니다. 비건 채식 오트밀 쿠키를 만드는 데 사용될 수있는 다양한 레시피가 있습니다. 비건 베이킹에서는 일부 레시피가 비건 채식을하고 전통적으로 동물성을 사용하는 일부 레시피는 동물성 성분을위한 식물성 성분을 대체하여 비건 채식을 할 수 있습니다.

비건식이를 먹는 것은 동물의 일부 또는 동물이 생산 한 음식을 섭취하는 것을 피하는 것입니다. 여기에는 고기, 우유, 계란, 꿀 및 젤라틴과 같은 동물 부산물을 사용하여 생산되는 물질이 포함됩니다. 완전 채식은 동물 복지에 대한 건강 또는 우려와 같은 여러 가지 이유로 채택 될 수 있습니다. 구운 제품에 대한 많은 레시피에는 버터 나 계란과 같은 성분이 포함되지만 비건 베이킹은 이러한 성분을 생략하거나 대체합니다.

오트밀 쿠키의 일부 레시피와 기타 레시피는 우유 성분을 요구하며, 이는 비건 오트밀 쿠키에서 쉽게 교체 할 수 있습니다. 비건 채식인 freq젖소 나 염소 우유 대신에 간장, 아몬드, 쌀 또는 대마 우유를 사용하고 버터 대신 비건 마가린을 사용하십시오. 이 성분들은 대부분의 식료품 점 및 건강 식품점에서 구입할 수 있습니다.

계란 교체는 일반적으로 비건 채식을 먹는 사람들에게 더 많은 어려움으로 간주되지만 집에서 만들 수있는 많은 옵션이 있으며 상용 비건 계란 교체도 구입할 수 있습니다. 바나나는 계란의 일반적인 대체물 중 하나이지만 비건 오트밀 쿠키 바나나 맛을 만들어 원하는 결과에 따라 양수 또는 부정적인 일 수 있습니다. 사과 소스는 종종 사용되거나 물과 혼합 된 아마씨가 섞여서 쿠키에 열광적 인 맛을줍니다. 실크 두부, 완전 채식 요구르트, 호박 또는 과일 보존은 다른 옵션입니다.

사용해야하는 특정 계란 대체물은 레시피의 계란의 기능에 따라 다릅니다. 계란은 일반적으로 비 V에서 사용됩니다음식에 맛을 더하는 대신 다른 성분을 두껍게하고 묶는 자아 요리. 비건 채식 오트밀 쿠키의 경우, 계란 대체물은 다른 성분을 함께 유지하고 밀도를 더해야하므로 젖었지만 물이 많고 다소 끈적 거리지 않아야합니다.이 경우 달걀 교체에 이상적인 질감이 있습니다.

비건 채식 오트밀 쿠키를 위해 만들 수있는 여러 가지 수정이 있습니다. 건포도, 견과류 또는 기타 과일을 첨가하는 것이 일반적이며, 우유로 만들어지지 않은 초콜릿 칩 인 경우 초콜릿 칩을 추가 할 수 있습니다. 계란 교체 자체는 쿠키의 맛을 변화시키기 위해 변경 될 수 있으며, 비건 베이커는 종종 실험을 실험합니다.