Jaka jest ręka Buddy?

Ręka Buddy jest bardzo silnym pachnącym, dziwnie wyglądającym owocem cytrusowym. Jest to starożytny owoc, który nie jest powszechnie rozważany z użycia gotowania. Smak i zapach tego owocu są podobne do dźwięku cytryny, ale jego wygląd jest bardzo inny.

Ręka Buddy jest jasnożółta, a jej długie żółte „palce” mogą liczyć od pięciu do 20. Potrzebuje ciepłej pogody, aby rosnąć i może być uszkodzona przez zimno, ale także przez intensywne ciepło. Obszary takie jak Południowa Kalifornia mają idealne warunki pogodowe, w których owoce mogą się rozwijać.

Ten owoc można znaleźć na małych drzewach i uważa się, że pochodzi z Indii. Inne historie twierdzą, że owoc był używany jako ofiara w ceremoniach religijnych. Kiedy palce owocu są zamknięte, symbolizują zamkniętą rękę modlącą się. Uważa się, że ręka Buddy jest jednym z najstarszych znanych owoców cytrusowych.

W Chinach i Japonii owoce są używane głównie do zapachu lub odświeżonych pokoi. To także populAR w zapachach i perfumach z bazą cytrusową. Ciało owoców nie jest soczyste, a mała miąższ jest niezwykle pikantna. W przeciwieństwie do większości owoców cytrusowych, ręka Buddy nie ma gorzkiego rdzenia.

Skórka owoców jest często używana do tworzenia zapałowej marmolady, ale można ją również dodać do napojów, aby nadać imoboczny smak. Szefowie kuchni czasami używają owocu jako aromatu dla ryb. Jest również doskonały w sałatkach i naczyniach ryżowych. Skórka jest często używana jako główny składnik podczas tworzenia cukierków. Można go również mieszać z lodami lub jogurtem, aby dać dodatkowe kopnięcie.

Ręka cytrusowa Buddy staje się niezwykle popularną alternatywą dla cytryny w wielu potrawach. Palce należy odciąć, pokroić, a następnie obrwać. Podczas gotowania można użyć wszystkich palców.