Co to jest karp?
Karp to ryba słodkowodna znaleziona na całym świecie, w tym w wielu narodach, w których wprowadzono w celu zapewnienia żywności lub sportu. Ryby te są również udomowione i starannie hodowane jako Koi, ryby ozdobne pochodzące z Japonii. Narody świata mają różne poglądy na te ryby, a niektóre kraje postrzegają ryby jako inwazyjny szkodnik, podczas gdy inne uważają za przyjemne do łowienia i konsumpcji.
Na wolności karp nie jest bardzo wyróżniający się, zwykle pojawiający się w ciemnych zieleni i brązach. Charakteryzują się dwoma małymi wąsami lub sztanami, które wiszą przed twarzami, które obejmują niskie usta i oko. Mają także długie płetwy grzbietowe, podzielone ogony i kilka płetw wzdłuż ich dolnych ciał, które są małe i równomiernie rozmieszczone. Są pulchne i przypominają duże złote rybki. Wiadomo, że osiągają wybitną wagę 80 funtów (36 kg) w Europie, gdzie są bardzo cenione za sport.
w Stanach Zjednoczonych, Większość regionów uważa karp jako szkodnik. Są wszystkożerne i pożerają wszystko wystarczająco małe, aby je spożywać na drogi wodnej, jednocześnie zabłocając wodę i rozrywając rośliny wodne. W rezultacie rodzime gatunki ryb uważają, że obszar ten nie jest dostępny i migruje lub, w niektórych przypadkach, umrze. W rezultacie wiele stanów próbuje wyeliminować karpia ze swoich dróg wodnych, aby umożliwić rodzimy gatunki.
Ryby te zostały pierwotnie importowane do Stanów Zjednoczonych jako ryby spożywcze i chociaż nie są spożywane w Ameryce Północnej, ryby są popularne do spożycia w innych częściach świata. Karp to ryba kostna i wymaga starannego filetowania lub zachowania. Jednak mięso jest białe, jędrne i nieco słodkie, w zależności od środowiska, w którym ryba została podniesiona. Mięso jest bardzo wrażliwe na czynniki środowiskowe, a zmiany w zależności od rodzaju żywności zjadły ryby i jakie sor i jakie sor sor i jaki sort zanieczyszczeń, na które został narażony. Znaczna część karpia w Stanach Zjednoczonych zgromadziła zanieczyszczenie i dlatego jest niebezpieczne dla konsumpcji ludzi.
W Japonii karp w kolorze jaskrawym jest ceniony jako Koi i od stuleci jest hodowany. Koi często pojawiają się w jeziorach i ozdobnych zbiornika wodne i są często bardzo oswojone. Wiele koi bierze jedzenie z ręki lub podchodzi na powierzchnię wody, aby spojrzeć na ludzi. KOI są podzielone na szereg kategorii, w zależności od zabarwienia, a wielu sprzedaje za znaczne sumy pieniędzy.
W Europie ryby te są postrzegane jako ryba sportowa, a także spożywane. Karp jest stosunkowo silny, szczególnie gdy pozwala rosnąć do dużych rozmiarów, a wielu wędkarzy ściga ryb w jeziorach Europy, szczególnie w narodach Europy Wschodniej.