Co to jest trąbka cytrusowa?
Tręba cytrusowa to gadżet kuchenny, który został zaprojektowany w celu ułatwienia wyciskania małych owoców cytrusowych do projektów gotowania. Urządzenie jest również czasem nazywane ekstraktorem soków, który jest nieco mylący, ponieważ nie ma na celu zachowywania się jak sokowirówka. Dla osób, które często wymagają niewielkiej ilości soku cytrusowego, trąbka cytrusowa może być bardzo przydatna w kuchni. Niektóre sklepy z dostawami kuchni niosą urządzenia, a także można je zamówić przez sprzedawców internetowych.
Aby użyć trąbki cytrusowej, ostra słoma jest wkręcona w owoce. Nieprzezupełniony koniec słomy ma mały otwór w kształcie trąbki. Kiedy owoc jest ścisrzony, zmusza sok do słomy i z trąbki, bezpośrednio na jedzenie lub na urządzenie pomiarowe dla precyzyjnej ilości. Sitter jest zazwyczaj dołączany do łapania miazgi i nasion, aby wylewały się tylko sok. Po wydobyciu wystarczającej ilości soku, owoc cytrusowy można przechowywać w lodówceTręba cytrusowa wciąż przywiązana.
Gdy używana jest trąbka cytrusowa, kucharze nie muszą otwierać owocu cytrusowego, potencjalnie powodując, że wyschnął. Zamiast tego integralność owoców jest utrzymywana, aby sok pozostał w środku, dopóki nie będzie potrzebny. Po usunięciu całego soku trąbka cytrusowa może być wyciągnięta i umyta, zwykle ręcznie lub w srebrnej tacy zmywarki, jeśli jest bezpieczna w zmywarce. Urządzenie może się również rozstać w celu łatwiejszego czyszczenia, w zależności od producenta.
Metal jest materiałem z wyboru dla trąb cytrusowych, ponieważ jest solidny i łatwo zaostrzony. Dostępne są również wersje tworzyw sztucznych, chociaż mogą szybciej rozpaść się. W obu przypadkach konstrukcja trąbki cytrusowej jest solidna, aby nie mogła być wygięta, gdy jest wkładana do owocu. Sok nie powinien wyciekać z urządzenia, gdy jest ono przechowywane, szczególnieLY, jeśli owoc jest przechowywany pionowo; Jeśli twoja lodówka ma przestrzenie na drzwiach do jaj, przestrzeń ta działa również dobrze do przechowywania owoców cytrusowych.
W przypadku dużych objętości soku cytrusowego sokowirówka lub rozwiertka cytrusowa jest znacznie lepszym narzędziem, ponieważ narzędzia te mogą szybko przetwarzać owoce cytrusowe w celu wydobycia największej ilości soku. Jednak gdy potrzebna jest minimalna ilość soku, trąbka cytrusowa może być idealna do tego zadania, szczególnie w przypadku cytryn i limonek. Owoce cytrusowe z gęstymi błonami między ich segmentami zwykle nie działają dobrze z trąba cytrusowym, i to samo dotyczy również dużych owoców cytrusowych, ponieważ słoma nie może wniknąć wystarczająco daleko.