Hvad er en citrus trompet?

En citrustrompet er en køkkengadget, der er designet til at lette saft af små citrusfrugter til madlavningsprojekter. Enheden kaldes også undertiden en juice -ekstraktor, som er lidt vildledende, da den ikke er beregnet til at fungere som en juicer. For folk, der ofte har brug for en lille mængde citrusjuice, kan en citrustrompet være meget nyttig omkring køkkenet. Nogle køkkenforsyningsbutikker bærer enhederne, og de kan også bestilles via internetforhandlere.

For at bruge en citrustrompet er et skarpt strå skruet ind i frugten. Den ikke-delte ende af halmen har en lille trompetformet åbning. Når frugten presses, tvinger den juice ind i halm og ud af trompeten, enten direkte på mad eller ind i en måleindretning for et præcist beløb. En sil er typisk inkluderet for at fange papirmasse og frø, så kun juice hælder ud. Når en tilstrækkelig mængde juice er ekstraheret, kan citrusfrugten opbevares i køleskabet medCitrus -trompeten er stadig fastgjort.

Når der bruges en citrustrompet, behøver koger ikke at skære en citrusfrugt op, hvilket potentielt får den til at tørre ud. I stedet opretholdes frugtens integritet, så saften forbliver inde, indtil den er nødvendig. Når al saften er fjernet, kan citrustrompeten tages ud og vaskes, typisk for hånd eller i sølvtøjsbakken på opvaskemaskinen, hvis den er opvaskemaskine. Enheden kan også komme fra hinanden for lettere rengøring, afhængigt af producenten.

Metal har en tendens til at være det valgte materiale for citrus trompeter, da det er robust og let skærpet. Plastversioner er også tilgængelige, selvom de kan nedbryde hurtigere. I begge tilfælde er konstruktionen af ​​citrustrompeten solid, så den ikke kan bøjes, mens den indsættes i frugten. Juice skal ikke lække fra enheden, mens den er opbevaret, specieltLy hvis frugten opbevares lodret; Hvis dit køleskab har mellemrum på døren til æg, fungerer det rum også godt til opbevaring af citrusfrugter.

For store mængder citrusjuice er en juicer eller citrus reamer et meget bedre værktøj, da disse værktøjer hurtigt kan behandle citrusfrugter til at udtrække den mest mængde juice. Når der er behov for en minimal mængde juice, kan en citrustrompet imidlertid være ideel til opgaven, især med citroner og limefrugter. Citrusfrugter med tykke membraner mellem deres segmenter har en tendens til ikke at fungere godt med en citrustrompet, og det samme gælder også store citrusfrugter, da halmen ikke kan trænge langt nok.