Co to jest złote pyszne jabłko?

Złote pyszne jabłko to jabłko amerykańskie w kolorze zielonym do żółtego. Wewnętrzne mięso jest opisywane jako chrupiące, soczyste i słodkie, choć niektórzy krytycy jabłka uważają go za nijakie. Złote pyszne jabłko to popularne jabłko do gotowania i renderowania w przecieranie i sosy, ponieważ zachowuje bogaty smak.

Pochodzące z Zachodniej Wirginii, złote pyszne jabłko było szansą na sadzenie na rodzinnej farmie Mullins. Jest teoretycznie jako hybryda „Złotej Reinette” i „Grimes Golden” odmian jabłka. Prawa do propagacji zostały sprzedane Stark Brothers Nurseries, który na początku XX wieku kupił drzewo i ziemię za 5000 dolarów (USD). Stark Brothers sprzedali złote pyszne jabłko jako towarzysz Czerwonego pysznego jabłka, które już rozmnażali i sprzedawali, mimo że złote pyszne nie były genetycznie powiązane.

Golden Delicious to większe jabłko, żółte, gdy jest dojrzałe i słodsze niż SimiLar Cooking Jables, takie jak babcia Smith. Podczas gdy złote pyszne utrzymują się przez długi czas, jest podatny na siniaki i pomarszczanie, dlatego trzeba go obsługiwać w wysyłce i transporcie. Ciało zwykle jest bardziej wyraźne niż inne odmiany jabłek. Jabłko staje się dojrzałe do zbioru jesienią, a zbieranie owoców trwa przez zimę. Apple zostało skutecznie eksportowane i uprawiane w krajach innych niż Stany Zjednoczone od lat dwudziestych.

W kulinarnym świecie złote pyszne jabłko jest popularne do stosowania w sałatkach i innych zastosowaniach, w których jabłko pozostaje surowe. Kiedy jabłko jest ugotowane, jest popularnym wyborem, aby zarówno sos jabłkowy, jak i masło jabłkowe, a po ugotowaniu i puree jest używane w żywności dla niemowląt. Smak jabłkowy dobrze się utrzymuje poprzez gotowanie, a złote pyszne jabłko jest również używane w zastosowaniach deserowych, takich jak sosy, sorbetyi lody. Apple jest również uważane przez niektórych za najlepszy wybór do tworzenia jabłkowego cydru.

Stan Wirginii Zachodniej wyznaczył złote pyszne jabłko jako oficjalne owoce państwowe w 1955 r. Na podstawie rezolucji Senatu. Clay County West Virginia, w której pierwotnie znajdowała się Farma Mullins, od 1972 r. Odbyła się złoty pyszny festiwal. Festiwal odbywa się we wrześniu każdego roku w Clay, Zachodniej Wirginii, i obejmuje paradę, pieczenie, występ i inne zajęcia rodzinne.