Co to jest złota malina?

Złota malina to naturalny wariant czerwonej maliny, o bardziej słodkim, łagodnym smaku i niezwykłym bladym żółtym do pomarańczowym kolorze. Te jagody są nieco nietypowe w porównaniu z konwencjonalnymi malinami i zwykle są sprzedawane jako przedmiot specjalny, w rezultacie, często dowodząc wyższą ceną. Zazwyczaj są one dostępne w połowie lata i ponownie jesienią, kiedy pojawiają się w sezonie tylko przez kilka tygodni. Greengrocers i duże rynki mogą gromadzić złote maliny i nie są one rzadkie na rynkach rolników. Możliwe jest również ustanowienie złotych pędów malinowych w domu, dla ogrodników, którzy mają przestrzeń.

Wszystkie maliny rosną na ciernistych laskach, które przyniosą obfitość owoców, jeśli są dobrze opiekowane. Maliny będą nadal owocować z roku na rok, o ile laski są przycinane i oddzielone w celu promowania wzrostu. Wielu konsumentów bardzo cieszy się malinami, ponieważ mają bogaty, intensywny smak, którego można użyć w szerokiej gamieżywność. Maliny można również zjeść poza ręką i są one bardzo zdrowym owocem oprócz smacznego.

Jedną z najczęstszych odmian złotych malin jest jesienne złoto, bardzo odporny okaz, który można uprawiać w strefach USDA od pięciu do dziewięciu. Dokładny kolor upadu upadku złota może się różnić, w zależności od asortymentu warunków, więc owoce mogą być ze słomy żółtymi do ciemnopomarańczowego, gdy dojrzały. Ta odmiana Złotej Raspberry jest wiecznie błąkącą laską, co oznacza, że ​​będzie produkować dwie uprawy każdego roku.

Złote maliny mogą być używane w każdym przepisie, który wymaga regularnych malin. Robią doskonałe dżem, wypełnienia owocowe do ciast i dekoracyjne cechy na musie. Mogą być również zawarte w sałatkach owocowych, talerzach deserowych i koktajlach. Ponieważ Złote Raspberry jest nieco rzadsze niż czerwone maliny, większość kucharzy próbuje ich używać w potrawach, w których ich delikatny smakbędzie świecić.

Termin „Golden Raspberry” jest również używany w odniesieniu do satyrycznej nagrody filmowej, przekazanej naprawdę okropnym filmowi. „Razzies”, jak się nazywają, pochodzi z 1981 roku, kiedy John Wilson zdecydował, że nadszedł czas, aby publicznie rozpoznać okropne tworzenie filmu. Golden Raspberry Awards odbywają się w noc przed Akademii, a kilku aktorów i aktorki zostało uhonorowanych zarówno razzy, jak i Oscarami, choć nie za ten sam film.