Co to jest grill halal?

Halal Barbeque jest formą przygotowania do grillowania mięsa na świeżym powietrzu, który odbywa się zgodnie z islamskim prawem dietetycznym. Obejmuje to zarówno rodzaj przygotowywanego mięsa, metodę zabicia zwierzęcia, jak i sposób, w jaki jest przygotowywane przed faktycznym gotowaniem. Podczas gdy halal reguły dietetyczne są elastyczne w przypadkach awaryjnego, w których nie jest dostępne żadne inne jedzenie, zasady dhabihah lub rytualna rzeź musi być przestrzegana lub mięso jest uważane za zabronione, co jest określane jako haraam .

dhabihah zabrania spożywania wszystkich rodzajów wieprzowiny przez wyznawców islamu, a także każdej pozostałej krwi zwierząt. Jest to sprzeczne z tradycyjnym grillem. Co często polega na gotowaniu surowej wieprzowiny, a halal grilla wyróżnia się od takiej praktyki. Inne kategorie zwierząt, które są zakazane źródła żywności w ramach prawa islamskiego, obejmują ptaki drapieżne i inne zwierzęta mięsożerne, a także każda forma zwierząt lądowych, w którym brakuje zewnętrznychUszy, takie jak gady i płazy.

Halal grilla wymaga również, aby mięso nie było uzyskane od zwierzęcia, które było już martwe za pomocą wszelkich środków. Rytualne zabijanie zwierzęcia musi zostać przeprowadzone, gdzie podczas procesu wymawiane jest imię Allaha lub Boga, a gardło stworzenia jest ostrym nożem, aby śmierć była jak najszybsza i tak bezbolesna. Inne ograniczenia uboju obejmują to, że zwierzę musi być świadome podczas zabijania i że zostaną całkowicie wyschnięte, zanim zostało zamordowane.

Islamski pozwala, aby osoba wykonująca ubój dla grilla Halal była członkiem ludności Księgi zamiast muzułmanów. Obejmuje to wszystkie religie, które opierają swoją wiarę na objawione Pismo, takie jak Żydzi, chrześcijanie lub Sabianie, którzy są uważani za kolejne odgałęzienie Patriarchy Abrahama. Ten wskazanie pozwala na CHistian lub naród żydowski, którzy mieszkają wśród muzułmanów, aby przygotować zwierzęta do konsumpcji, które spotykają się z prawem islamskim, o ile są one zabijane w imieniu Boga. Taka praktyka sprawiła, że ​​żydowskie mięso koszerne były akceptowalnym substytutem halal grilla z mięsem przygotowanym przez muzułmanów.

Podobnie jak koszerne pokarmy, halal barbeque ma średnio wyższą jakość niż tradycyjne mięso ze względu na zasady, które należy przestrzegać diety halal. Obejmuje to fakt, że każde zwierzęta podniesione na mięso muszą być utrzymywane na naturalnej paszach wolnych od produktów ubocznych zwierzęcych, takich jak tłuszcze zwierzęce, które odzwierciedlają podobne ograniczenia koszerne. Niektóre inne specjalne rodzaje mięsa od sankcjonowanych zwierząt są również zabronione jako grill halal lub w innych posiłkach halal, w tym w tylnych kwaterach zwierząt. Inne wyjątki od ogólnych zasad dhabihah dla zwierząt obejmują, że nie rozciągają się one na wielbłądy, owady, takie jak szarańcza lub inne życie morskie, które w większości przypadków nie mogą być Pruniesione w tradycyjny sposób certyfikowanego halal.