Co to jest limbat?
Limequat to owoc stworzony przez przekroczenie dwóch różnych owoców, wapna i kumquat. Owoce sklasyfikowane jako hybrydowe drzewo cytrusowe należące do rodziny citrofortunelli łączy słodycz skóry Kumquat z cierpką cytryny. Limequaty mogą być używane w wielu przepisach w sposób bardzo podobny do cytryny lub wapna.
Limequat Trees mają grube liście, które sprawiają, że drzewa wyglądają nieco krzaczasto. Liście są gęste i głębokie zieleń, które mają tendencję do błyszczącego i mają ogólny kształt, który jest skrzyżowaniem liści pomarańczowego drzewa i drzewa cytrynowego. Drzewo wapienne zaczyna wytwarzać bardzo wcześnie i jest w stanie uzyskać duże ilości owoców podczas normalnego cyklu produkcyjnego.
Jeśli chodzi o owoce, limbat jest nieco mały, chociaż jest nieco większy niż przeciętna cytryna. Owalny w kształcie owoc ma kolor, który jest często opisywany jako żółty zielony. Podobnie jak wiele owoców cytrusowych, ten hybrydowy FruiT obejmuje nasiona mieszane z miazgi. Sama miazga jest nieco słodko -gorzka i soczysta, a skóra ma wyraźniejszy słodki smak.
Podobnie jak inne owoce cytrusowe, limwat oferuje dużą ilość witaminy C w każdym kawałku owoców. Możliwe jest wyciśnięcie soku z miazgi przy użyciu metod powszechnie stosowanych do wydobywania soku z pomarańczy. Po wydobyciu sok można połączyć z innymi sokami owocowymi, aby stworzyć odświeżający napój śniadaniowy lub do każdej aplikacji, która może wymagać soku z cytryny lub limonki.
Ze względu na wysoką kwaśną jakość wapna kwat idealnie nadaje się do utrzymywania świeżych i chrupiący owoców. Na przykład wiele osób pokryje plastry jabłek sokiem z cytryny, aby dodać trochę cierpkości plasterkom, a także uniemożliwić im skręcenie brązu. Sok tego hybrydowego owocu może być używany w tym samym celu i ma tendencję do modyfikowania tLekko aruje smak, pozwalając słodycz jabłka pozostać bardziej widocznym smakiem.
Limequats można również stosować w wielu przepisach. Możliwe jest wytwarzanie puddingów i wypełnień ciast za pomocą soku zamiast używania soku z cytryny lub limonki. Skóra może być używana do skórki w przepisach, które wymagają skórki pomarańczowej lub cytrynowej, takie jak lukierki lub bezy. Jako składnik sałatki owocowej działają sekcje wapnach, podobnie jak sekcje pomarańczy mandarynki i dodają do prezentacji lekką cierpkość i odrobinę koloru.
Możliwe jest kupowanie limokatów w wielu większych łańcuchach supermarketów. Owoce można również zamówić u wielu internetowych sprzedawców owoców, wraz z butelkami soku z limquat i mrożonymi sekcjami owoców. Aby dodać nowe życie do starego przepisu, biorąc pod uwagę, że użycie limquatów jest zdecydowanie czymś, co każdy kucharz powinien spróbować.