O que é um limimequat?
O limimequat é uma fruta criada cruzando duas frutas diferentes, o limão e o kumquat. Classificada como uma árvore cítrica híbrida pertencente à família Citrofortunella, a fruta combina a doçura da pele do kumquat com a acidez do limão. Os limais podem ser usados em muitas receitas de uma maneira muito semelhante à de um limão ou limão. As folhas são espessas e um verde profundo que tendem a ser brilhantes e têm uma forma geral que é uma cruz entre as folhas de uma árvore de laranja e uma árvore de limão. Uma árvore de calamas começa a produzir muito cedo e é capaz de produzir grandes quantidades de frutas durante seu ciclo normal de produção.
Quanto à fruta, um limão é um pouco pequeno, embora seja um pouco maior que o limão médio. Em forma oval, a fruta tem uma cor que é frequentemente descrita como sendo um verde-amarelo. Como muitas frutas cítricas, este híbrido FruiT inclui sementes misturadas com a polpa. A polpa em si é um tanto agridoce e suculenta, enquanto a pele tem um sabor doce mais pronunciado.
Como outras frutas cítricas, o limimequat oferece uma ampla quantidade de vitamina C em cada pedaço de fruta. É possível espremer o suco da polpa usando métodos comumente empregados para extrair o suco de laranjas. Uma vez extraído, o suco pode ser combinado com outros sucos de frutas para criar uma bebida refrescante para o café da manhã ou para qualquer aplicação que possa exigir suco de limão ou limão.
Devido à alta qualidade ácida do limimequat, é ideal para manter frutos cortados frescos e nítidos. Por exemplo, muitas pessoas revestem fatias de maçãs com suco de limão para adicionar um pouco de acidez às fatias, além de impedir que elas fiquem marrons. O suco desta fruta híbrida pode ser usado para o mesmo objetivo e tende a modificar TEle tem um sabor azedo levemente, permitindo que a doçura da maçã continue sendo o sabor mais aparente.
Limequats também podem ser usados em várias receitas. É possível produzir pudins e recheios de torta usando o suco em vez de utilizar suco de limão ou limão. A pele pode ser usada para entusiasmo em receitas que exigem raspas de laranja ou limão, como geadas a bolo ou merengues. Como ingrediente em uma salada de frutas, as seções do limimequat funcionam exatamente como seções de laranjas de tangerina e adicionam uma ligeira acidez e respingo de cor à apresentação.
É possível comprar calos de calidade em muitas das maiores cadeias de supermercados. A fruta também pode ser encomendada a partir de vários varejistas de frutas on -line, juntamente com garrafas de suco de cal e seções congeladas da fruta. Como forma de adicionar uma nova vida a uma receita antiga, considerando o uso de cal é definitivamente algo que qualquer cozinheiro deve tentar.