Co to jest mini-donut?

Mini-donut to po prostu mniejsza wersja pączka i jest wyposażony w wiele różnych dodatków. Początki tej przekąski są nieznane, chociaż wiele różnych teorii jest mnóstwo. Mini-donutów można cieszyć się na karnawałach i targach, kupowanych w sklepach spożywczych i sklepach spożywczych lub wyprodukowane w domu.

Typowe pączki ważą około 2,7 uncji (76,5 gramów). Z drugiej strony mini-donut ma tylko około czwartej wielkości zwykłego pączku, z czterema mini-donutami tylko jedną pełną porcją. Podczas gdy niektórzy ludzie wolą zwykłe mini-donut, inne jedzą je z różnymi dodatkami, takimi jak czekolada, cukier puder, cynamon i posypki.

Pączki i mini-donut wyglądają bardzo podobnie, ale mini-donut nie mają dziury pośrodku, ze względu na mniejszy rozmiar. Proces gotowania zmusza otwór zamkniętą, chociaż nadal można zobaczyć dowody dziury. Otwory pączkowe nie są uważane za mini-donut. Mini-donut jest wytwarzany jak pączek o normalnej wielkości, ale jest gotowany na mniejszej patelni. Donut hoZ drugiej strony Les są wykonane za pomocą noża pączków; Po wycięciu ciasta otwory są wypychane ze środka i smażone.

Pochodzenie pączka jest nieznane, chociaż rozpowszechniono wiele różnych historii. Jedna z takich historii dotyczy kapitana morskiego o imieniu Hansen Gregory, który potrzebował obu rąk, aby poprowadzić swój statek przez burzę. Gregory wrzucił pączka do mówienia o kierownicy, co pozwoliło mu jednocześnie kierować i jeść. Pączki, w których masy produkowane są dopiero w latach dwudziestych.

Mini-donuts ewoluowały z pełnych odpowiedników. Jedna teoria twierdzi, że mini-donut został po raz pierwszy wyprodukowany podczas wojny hiszpańsko-amerykańskiej w 1898 r. Z powodu wojny żołnierze stawili czoła różnym procedurom racjonowania, co spowodowało mniejszy pączek. To pozwoliło większej liczbie osób cieszyć się słodkim śniadaniem.

Aby zrobić mini-donut w domu, zalecana jest specjalna patelnia lub ciasto nożawyd. Paty mogą upiec do tuzina pączków jednocześnie; Nieprzestrzegająca powłoka zapewnia łatwe usunięcie po zakończeniu pieczenia. Główne składniki składają się z mąki, proszku do pieczenia, soli, cukru, jaj i mleka. Po wykonaniu ciasta można je smażić na frytkownicy lub patelni, albo można go upiec za pomocą specjalnych patelni. Po ochłodzeniu można je zwieńczyć cukrem, czekoladą, posypką lub inną polewą.

Niektóre żelaza waflowe są wyposażone w mini-donut. Wielu kucharzy woli gofrownie, ponieważ wytwarza mniej ciepła w kuchni niż tradycyjny piekarnik. Ponadto gofr żelaza będzie gotować mini-donut za około cztery minuty, w przeciwieństwie do ośmiu minut wymaganych dla tradycyjnego piekarnika.