Co to jest maszyna pomidorowa?
Maszyna pomidorowa to urządzenie używane do przetwarzania pomidorów, zamieniającego je w sok, pastę lub miazgę. Istnieje wiele projektów, niektóre do użytku na blat w domu, a inne specjalnie zbudowane do użytku w środowisku komercyjnym lub przemysłowym. Funkcje mogą się różnić w zależności od maszyny pomidorowej, ale ogólnie obejmują one zdolność usuwania skóry i nasion z pomidorów podczas puśnięcia lub prasowania. Istnieją zarówno modele elektryczne, jak i manualne, z wersjami elektrycznymi mogą przetwarzać kilka buszli pomidorów w ciągu godziny. Koncepcja maszyny pomidorowej jest dość prosta, więc niektóre urządzenia faktycznie mają kolekcję modułowych załączników, które mogą umożliwić szybkie przekształcenie maszyny na wszystko, od młynek do mięsa po sokowirówkę.
Podstawowe elementy maszyny pomidorowej zawierają duży lejek na górze, który zwęża się na cieńszy kanałprowadząc do obszaru, w którym naciskane są pomidory. Obszar ten zwykle zawiera zestaw łopatek, które można załadować sprężyn, a także jakiś rodzaj ostrego metalowego urządzenia, które wykonuje faktyczne przetwarzanie pomidorów. Rypka prowadzi z tego obszaru pod lejkiem, umożliwiając skierowanie soku, który wychodzi z pomidorów do określonego pojemnika lub obszaru, chociaż niektóre modele mają więcej niż jedną pływę wyjściową, aby umożliwić podzielenie różnych części oddzielonego pomidora. Maszyna może również mieć zacisk lub kubek ssący, który może go ustabilizować na blat
Wewnątrz maszyny pomidorowej przetwarzanie może być wykonywane przez ślimak, ekran lub cylindryczną trawę. Ślimak wygląda jak przesadna śruba z głębokimi rowkami. Pomidory są popychane do ślimaka, a skóra, która jest gęsta i woskowa, oddziela się od mięsa i soku przez ciśnienie. Metalowy ekran separaSkórki i nasiona z soku działają jak sitko, gdy pomidory są prasowane do ekranu przez mocne łopatki. Cylindryczna trala często ma ostre, małe otwory nakłute wokół zewnętrznej części, które strzały pomidory, gdy są wciskane w nią, umożliwiając sok i miazgę wyjść z maszyny w dół środka cylindra.
Plastikowe, ze stali nierdzewnej i żeliwa można użyć do zrobienia różnych części maszyny pomidorowej. Stal nierdzewna jest najczęściej widoczna ze względu na jej odporność na barwienie, które mogą być spowodowane przez pomidory. Żelazie można użyć do tworzenia podstawy maszyny, uchwytu lub innych elementów, które muszą być ciężkie i trwałe.