Was ist eine Tomatenmaschine?
Eine Tomatenmaschine ist ein Gerät, das zum Verarbeiten von Tomaten verwendet wird und sie in Saft, Paste oder Fruchtfleisch verwandelt. Es gibt eine Vielzahl von Designs, einige für eine Arbeitsplatte im Haushalt und andere, die speziell für die Verwendung in einem kommerziellen oder industriellen Umfeld gebaut wurden. Merkmale können von einer Tomatenmaschine zur nächsten variieren. Sie umfassen jedoch im Allgemeinen die Fähigkeit, Haut und Samen von Tomaten zu entfernen, während sie püriert oder gepresst werden. Es gibt sowohl elektrische als auch manuelle Modelle. Elektrische Versionen können in einer Stunde mehrere Scheffel von Tomaten verarbeiten. Das Konzept einer Tomatenmaschine ist ziemlich einfach, sodass einige Geräte tatsächlich über eine Sammlung modularer Anhänge verfügen, die es ermöglichen können, dass die Maschine schnell von einem Fleischschleife bis zu einem Entsafter umgewandelt wird.
Zu den grundlegenden Komponenten einer Tomatenmaschine gehören ein großer Trichter oben, der sich zu einem dünneren Kanal verjüngtführt zu dem Bereich, in dem die Tomaten gepresst werden. Dieser Bereich enthält normalerweise eine Reihe von Paddeln, die möglicherweise federbelastet sind, sowie eine Art scharfer Metallgerät, die die tatsächliche Verarbeitung der Tomaten durchführt. Ein Rutschen führt aus diesem Bereich unter dem Trichter, sodass der Saft, der aus den Tomaten kommt, in einen bestimmten Behälter oder Bereich gerichtet werden kann, obwohl einige Modelle mehr als eine Ausgangsschacht haben, um die verschiedenen Teile der getrennten Tomate zu teilen. Die Maschine kann auch eine Klemme oder einen Saugnapfbecher haben, der sie auf einer Arbeitsplatte stabilisieren kann, obwohl große kommerzielle Maschinen und einige elektrische Modelle mehr auf ihr Gewicht für die Stabilität angewiesen sind.
In einer Tomatenmaschine kann die Verarbeitung durch eine Schnecke, einen Bildschirm oder eine zylindrische Reibe durchgeführt werden. Eine Schnecke sieht aus wie eine übertriebene Schraube mit tiefen Rillen. Die Tomaten werden in die Schnecke geschoben und die Haut, die dick und wachsartig ist, wird durch Druck vom Fleisch und Saft getrennt. Eine MetallbildschirmseparaTes Skins und Samen aus dem Saft, indem sie sich wie ein Sieb verhalten, während die Tomaten durch starke Paddel gegen den Bildschirm gedrückt werden. Eine zylindrische Reibe hat oft scharfe, kleine Löcher um das Äußere, die Tomaten zerkleinert werden, während sie hineingedrückt werden, so
Kunststoff, Edelstahl und Gusseisen können alle verwendet werden, um die verschiedenen Teile einer Tomatenmaschine herzustellen. Edelstahl wird am häufigsten aufgrund seiner Fleckenbeständigkeit gesehen, die durch Tomaten verursacht werden kann. Gusseisen kann verwendet werden, um die Basis für die Maschine, den Griff oder andere Elemente herzustellen, die schwer und langlebig sein müssen.