Was ist Kogel Mogel?

Kogel Mogel, manchmal als polnischer Eierlikör oder Gogl-Mogl bezeichnet, ist eine in Osteuropa beliebte Wüste auf Ei-Basis. Wenn es warm oder heiß serviert wird, gilt es auch als Hausmittel gegen Halsschmerzen, Erkältungen und die Grippe. Es wird auch als Nahrung für Babys in einigen Kulturen verwendet. Die Geschichte der Goggl-Mogl stammt aus der biblischen Zeit im alten Israel. In seiner Grundform werden rohe Eigelb bis sehr flauschig geschlagen. Milch und Zucker werden dann zusammen mit anderen Aromen gefaltet. Beliebte Ergänzungen sind Honig, Coco und Rum. Als Wüste wird es entweder bei Raumtemperatur oder bei etwas gekühltem serviert.

In vielen Ländern und Kulturen wird dieses Gericht verwendet, um viele häufige Beschwerden, insbesondere Halsschmerzen, zu behandeln. In dieser Form handelt es sich normalerweise nur um eine Mischung aus Eigelb, Milch und Honig und wird sehr warm für die heiße Rohrleitungen serviert. Es wird angenommenGrippe, während die Dicke der Ei und Honigmäntel und die Hals befeuchtet, wodurch Juckreiz und Schmerzen beseitigt werden. In der jüdischen Kultur wird es häufig am Schabbat, dem Tag der Ruhe im Judentum, verbraucht, um die Stimme süß klingen zu lassen. Dieser Brauch steht im Einklang mit dem Direktor von Shabbat, der als heiliger Ruhetag angesehen wird, an dem Festlichkeit und angenehme Aktivitäten und Begegnungen erforderlich sind.

In Osteuropa wird Kogel Mogel oft als Übergangsfutter für junge Babys verwendet, die fast bereit sind, Feststoffe zu beginnen. Es wird angenommen, dass die Süße des Gerichts, ähnlich dem Geschmack der Muttermilch, für den relativ begrenzten Gaumen der Säuglinge angenehm ist, während die Dicke ihnen hilft, verschiedene Texturen in ihren Mund zu bewegen. Während diese Verwendung des Gerichts in einigen Bereichen üblich istS und Honig für Kinder unter einem Jahr. Bevor Sie einem Baby Kogel Mogel geben, ist es wichtig, die Risiken mit dem Kinderarzt des Kindes zu besprechen.

Es wird angenommen, dass

Kogel -Mogel die Wurzel des Begriffs „Land von Milch und Honig“ ist, der allgemein verwendet wird, um Israel in biblischen Zeiten zu beschreiben. Die Bibel bezieht sich auf das Gericht als Beschreibung Israels im alten und des Neuen Testaments. Im Talmud, dem Haupttext des modernen Judentums, wird Kogel Mogel bezeichnet, um die Wunder Israels zu beschreiben, und viele nehmen an einem Ritual teil, in dem die Wüste für kurze Zeit als Erinnerung an Gottes Versprechen an das jüdische Volk unter der Zunge gehalten wird. In der modernen Zeit wurde Kogel Mogel während der kommunistischen Ära in Osteuropa wieder populär, wenn Süßigkeiten, die schwer zu kommen, und das Gericht problemlos mit jeden Tag zu machen konnten.