Co je Kogel Mogel?

2 Když se podává teplé nebo horké, je také považováno za domácí lék na bolest v krku, nachlazení a chřipce. Používá se také jako jídlo pro děti v některých kulturách. Historie Gogl-MOGL sahá zpět do biblických časů ve starověkém Izraeli. Ve své základní podobě jsou žloutky syrových vajec porážku až do velmi nadýchané. Mléko a cukr jsou poté složeny, spolu s dalšími příchutěmi. Populární doplňky jsou med, kokos a rum. Jako poušť se podává buď při pokojové teplotě nebo mírně chlazeným.

V mnoha zemích a kulturách se toto jídlo používá k léčbě mnoha běžných onemocnění, zejména bolest v krku. V této podobě je to obvykle pouze směs žloutku, mléka a medu a podává se velmi teplé na horké potrubí. Předpokládá se, že teplo vyléčí zimnicí a bolí běžné na nachlazení aChřipka, zatímco tloušťka z vajec a medových kabátů a zvlhčuje hrdlo, čímž se eliminuje svědění a bolest. V židovské kultuře se běžně spotřebovává na Shabbat, den odpočinku v judaismu, aby něčí hlas zněl sladce. Tento zvyk je v souladu s ředitelem Shabbat, který je považován za svatý den odpočinku, ve kterém jsou vyžadovány festivitu a příjemné aktivity a setkání.

Ve východní Evropě se Kogel Mogel často používá jako přechodné jídlo pro mladé děti, které jsou téměř připraveny začít pevné látky. Sladkost misky, podobná chuti mateřského mléka, je považována za příjemnou pro relativně omezené patro kojence, zatímco tloušťka jim pomáhá naučit se pohybovat v ústech pohybovat se různými texturami. Zatímco toto použití jídla je v některých oblastech běžné, Americká akademie pediatrie (AAP) a Světová zdravotnická organizace (WHO) velmi odrazují dávání kravského mléka, vejces a med dětem do jednoho roku věku. Předtím, než dáte dítě Kogel Mogel, je důležité diskutovat o rizicích s dětským pediatrem.

Kogel Mogel je považován za kořen termínu „země mléka a medu“, který se běžně používá k popisu Izraele v biblických dobách. Bible odkazuje na jídlo jako popis Izraele ve starém i Novém zákoně. V Talmudu, hlavním textu moderního judaismu, se Kogel Mogel odkazuje na popis izraelských zázraků a mnoho z nich se účastní rituálu, kde je poušť držena pod jazykem na krátkou dobu jako připomínka Božího slibu židovského lidu. V moderní době se Kogel Mogel stal opět populárním během komunistické éry ve východní Evropě, kdy sladkosti, kde se těžko přijde, a jídlo bylo možné snadno vyrobit s každý den s každým denním svorkem.