Co to jest pierś z indyka?
Jeśli chodzi o gotowanie, pierś z indyka to odcinek białego mięsa znaleziony na piersi indyka. Pojedyncza pierś jest zwykle wystarczająca, aby zapewnić przystawkę do mięsa dla dwóch do czterech osób. Chociaż możliwe jest zakup pakowanych piersi z indyka z kością w piersi z indyka, większość piersi jest rozkładana w ramach przygotowań na sprzedaż.
Gotowanie piersi z indyka bez kości jest stosunkowo prostym procesem. Wszystko, co jest wymagane, to mała patelnia lub podłużna patelnia i arkusz folii aluminiowej, aby funkcjonować jak pokrywka. Po umieszczeniu niewielkiej ilości wody na dnie patelni pierś indyka znajduje się na środku patelni. W razie potrzeby marchew, ziemniaki i cebula mogą być rozmieszczone wokół piersi. Pierś jest pokryta folią i może piec zgodnie z instrukcjami opakowania. Czas gotowania będzie się różnić w zależności od wielkości piersi.
Wraz z tym prostym przepisem na piersi z indyka istnieje również bardziej skomplikowane przepisy, które wykorzystują inne składniki, aby stworzyć bardziej rewelacyjne przystawki do mięsa. Na przykład duszona pierś z indyka może obejmować dodanie zup sosowych lub kremowych do plasterków piersi. Plasterki piersi z indyka mogą upiec w sosie, co umożliwia mieszanie smaków obu komponentów podczas gotowania. Plasterki indyka i sosu mogą być podawane pojedynczo, na kanapce na otwartej twarzy lub prezentowane na łóżku ryżu.
Uczenie się, jak gotować piersi z indyka, wymaga jedynie podstawowych umiejętności kulinarnych. Możliwe jest ugotowanie piersi z indyka w pełnym piekarniku, piekarniku tostera lub w piekarniku konwekcyjnym. Możliwe jest również przygotowanie piersi z indyka na grillu na świeżym powietrzu. Mięso gotuje się ze względną łatwością, a po tym, jak od czasu do czasu będzie się wysuszyć.
dla ludzi, którzy lubią białe mięso, ale mało troszczą się o ciemnośćMięso, zakup piersi z indyka zamiast całego indyka jest rozsądną opcją. Ponadto, gdy rodziny nie chcą radzić sobie z dużą ilością resztek indyka po świętowaniu wakacyjnego, gotowanie piersi z indyka pomaga zapewnić, że posiłek jest wystarczający, ale niewiele do pozbycia się później. Supermarkety zwykle przenoszą zamrożone piersi z indyka przez cały rok, co ułatwia kolacje z indyka w dowolnym momencie.