Co to jest grill Weber?

Weber Grill to grill na zewnątrz, który spopularyzował projekt czajnika do gotowania na świeżym powietrzu. Został pierwotnie zaprojektowany do spalania węgla drzewnego, chociaż późniejsze modele zawierają również źródło ciepła gazowego. Modele węgla drzewnego są zwykle dostępne w trzech wolnostojących rozmiarach, 18,5 cala (469,9 mm), 22,5 cala (570 mm) i 26,75 cala (679,45 mm). Tabletopa Webera ma średnicę 14,5 cala (368,3 mm).

Pierwszy grill Weber został wynaleziony przez George'a Stephena w 1951 roku. Stephen był zirytowany nierównomiernymi płomieniami jego grilla, a popioły dmuchające w jego jedzeniu, gdy wiatr uderzył w płonące krąle. Był pewien, że może poprawić projekt.

W tym czasie najpopularniejszy model grilla nazywał się Brazier Grill. Składa się z metalowej miski o prostokątnej w kształcie kilku cali głębokości, która trzymała węgiel drzewny, zwieńczony drucianą siatką, na której można umieścić jedzenie do gotowania. Jednostka zwykle miała nogi przymocowane do dna miski węglowej. Ponieważ grill nie miał LiD, jedynym sposobem kontrolowania ciepła podczas gotowania było poruszanie siatki w górę i w dół.

Stephen pracował i był jednym z właścicieli Weber Brothers Metal Works w Chicago w stanie Illinois. Wśród przedmiotów wyprodukowanych w roślinie były boje używane w wodach jeziora Michigan. Stephen zbudował prototyp Weber Grill, biorąc połowę boi, który wyglądał jak miska, i wpisując go w statek, aby posiadać węgiel drzewny. Zainstalował mały otwór wentylacyjny na dole. Zamienił drugą połowę boi w pokrywkę i zainstalował w niej zwane wentylację.

Ten projekt rozwiązał obie frustracje Stephena z brzierem grillem. Otwory umożliwiły mu uregulowanie intensywności ognia. Pokrywa wypukła pozwoliła mu chronić pokarm przed wiatrem i innymi elementami. Latające popioły nie tylko nie były problemem, ale mógł również z powodzeniem użyć grilla, nawet gdy padał deszcz lub śnieg.

StephGrilla EN stała się tak popularna tak szybko, że nie mógł już ich budować samodzielnie. W 1952 r. Utworzono oddział grillowania firmy Weber. Pod koniec lat 50. Stephen został jedynym właścicielem firmy. Nazwa została następnie zmieniona na firmę Weber-Stephen Products Company.

Gdy Weber Grill zyskał popularność, stał się najlepszym sprzedawcą detalicznym w Stanach Zjednoczonych. Dziś cieszy się energiczną sprzedażą w krajach na całym świecie. Jego ogólna reputacja jako najlepszy grill, jaki kiedykolwiek powstał, dała mu zaszczytne rozróżnienie często i po prostu określane jako „Weber”.