웨버 그릴이란 무엇입니까?

웨버 그릴은 야외 요리를위한 주전자 디자인을 대중화하는 야외 바베큐 그릴입니다. 나중에 모델에는 가스 열원도 포함되어 있지만 원래 숯을 태우도록 설계되었습니다. 숯 모델은 일반적으로 18.5 인치 (469.9mm), 22.5 인치 (570mm) 및 26.75 인치 (679.45mm)의 3 가지 독립형 크기로 제공됩니다. 탁상용 웨버는 직경 14.5 인치 (368.3 mm)의 직경을 가지고 있습니다.

첫 번째 웨버 그릴은 1951 년 조지 스티븐에 의해 발명되었습니다. 스티븐은 그의 바베큐의 고르지 않은 화염에 의해 짜증이 났고, 바람이 불에 타는 동요에 부딪쳤을 때 재가 그의 음식에 부딪 쳤습니다. 그는 디자인을 향상시킬 수 있다고 확신했다.

당시 가장 인기있는 바베큐 모델은 브라 지어 그릴이라고 불렸다. 그것은 숯을 잡고있는 몇 인치 깊이의 직사각형 모양의 금속 팬으로 구성되었으며, 음식을 요리 할 음식을 배치 할 와이어 그리드를 얹었습니다. 장치에는 일반적으로 숯 팬의 바닥에 다리가 부착되어있었습니다. 그릴에는 li가 없었기 때문에D, 요리 중에 열을 제어하는 ​​유일한 방법은 그리드를 위아래로 움직이는 것입니다.

Stephen은 일리노이 주 시카고에서 Weber Brothers Metal Works의 소유자 중 한 사람이었습니다. 식물에서 생산 된 품목 중에는 미시간 호수의 물에 사용 된 부표가있었습니다. Stephen은 그릇처럼 보이는 반 부표를 가져 와서 숯을 잡기 위해 용기로 만들어 Weber Grill 프로토 타입을 만들었습니다. 그는 바닥에 작은 통풍구를 설치했습니다. 그는 부표의 나머지 절반을 뚜껑으로 바꾸고 개폐식 통풍구를 설치했습니다.

이 디자인은 The Brazier 그릴과의 Stephen의 좌절을 해결했습니다. 통풍구를 통해 그는 화재의 강도를 조절할 수있었습니다. 돔형 뚜껑을 통해 그는 바람과 다른 요소로부터 음식을 보호 할 수있었습니다. 날아 다니는 재는 더 이상 문제가되지 않았을뿐만 아니라 비가 내리거나 눈이 내릴 때에도 바베큐를 성공적으로 사용할 수있었습니다.

StephEN의 바베큐는 너무 빨리 인기를 얻었으므로 더 이상 스스로 만들 수 없었습니다. 1952 년 웨버 회사의 바베큐 부서가 설립되었습니다. 1950 년대 후반, Stephen은 회사의 유일한 소유자가되었습니다. 그 이름은 이후 Weber-Stephen Products Company로 변경되었습니다.

Weber Grill이 인기를 얻었을 때 미국 전역에서 최고의 소매 판매자가되었습니다. 오늘날 전 세계 국가에서 활발한 판매를 즐깁니다. 지금까지 만든 최고의 바베큐 그릴로서의 일반적인 명성은 종종 일반적으로“웨버”라고 불리는 명예로운 구별을 주었다.

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