Vad är en Weber -grill?
A Weber Grill är en utomhusgrillgrill som populariserade vattenkokaren för utomhusmatlagning. Det var ursprungligen utformat för att bränna kol, även om senare modeller också inkluderar en gasvärmekälla. Kolmodellerna finns vanligtvis i tre fristående storlekar, 18,5 mm, 22,5 mm). Tabletten Weber har en diameter på 14,5 tum (368,3 mm).
Den första Weber -grillen uppfanns av George Stephen 1951. Stephen irriterades av de ojämna lågorna på hans grill, och asken som blåste över hela hans mat när vinden träffade de brinnande kolerna. Han var säker på att han kunde förbättra designen.
Vid den tiden kallades den mest populära grillmodellen en brazier -grill. Den bestod av en rektangulär formad metallpanna några centimeter djup som höll kol, toppad med ett trådnät för att placera maten som ska kokas. Enheten hade vanligtvis ben fästa vid botten av kolpannan. Eftersom grillen inte hade någon liD, det enda sättet att kontrollera värmen under tillagningen var att flytta nätet upp och ner.
Stephen arbetade för och var en av ägarna till Weber Brothers Metal Works i Chicago, Illinois. Bland de föremål som producerades vid anläggningen användes bojar i vattnet i Lake Michigan. Stephen byggde Weber Grill -prototypen genom att ta en halv boj, som såg ut som en skål och utforma den i ett fartyg för att hålla kol. Han installerade en liten vent i botten. Han förvandlade den andra hälften av bojen till ett lock och installerade också en infällbar ventil i den.
Denna design löste båda Stephens frustrationer med den brazier grillen. Ventilerna gjorde det möjligt för honom att reglera eldens intensitet. Det kupoliga locket tillät honom att skydda maten från vind och andra element. Inte bara var flygande aska inte längre ett problem, han kunde också framgångsrikt använda grillen även när det regnade eller snöade.
StephEN: s grill blev så populär så snabbt att han inte längre kunde bygga dem på egen hand. 1952 grundades grillavdelningen för Weber Company. I slutet av 1950 -talet blev Stephen ensam ägare av företaget. Namnet ändrades därefter till Weber-Stephen Products Company.
När Weber Grill fick popularitet blev det en topphandelssäljare över hela USA. Idag har det snabbt försäljning i länder över hela världen. Dess allmänna rykte som den bästa grillgrillen som någonsin gjorts har gett den den hedrade distinktionen att ofta ofta och helt enkelt kallas "The Weber."