ウェーバーグリルとは何ですか？

ウェーバーグリルは、屋外調理用のケトルデザインを普及させた屋外バーベキューグリルです。もともとは木炭を燃焼するように設計されていましたが、後のモデルにはガス熱源も含まれています。通常、木炭モデルには、18.5インチ（469.9 mm）、22.5インチ（570 mm）、26.75インチ（679.45 mm）、3つの自立型サイズがあります。卓上ウェーバーの直径は14.5インチ（368.3 mm）です。

最初のウェーバーグリルは、1951年にジョージスティーブンによって発明されました。スティーブンは、彼のバーベキューの不均一な炎と、風が燃えている炭鉱に衝突したときに彼の食べ物を吹き飛ばす灰に吹き飛ばされました。彼はデザインを改善できると確信していました。

時点で、最も人気のあるバーベキューモデルは鮮やかなグリルと呼ばれていました。それは、木炭を保持した数インチの深さの長方形の金属鍋で構成され、調理する食品を配置するワイヤーグリッドをトッピングしました。ユニットには通常、炭鍋の底に足が付いていました。グリルにはliがなかったのでD、調理中に熱を制御する唯一の方法は、グリッドを上下に動かすことでした。

スティーブンは、イリノイ州シカゴのウェーバーブラザーズメタルワークスの所有者の1人でした。工場で生産されたアイテムの中には、ミシガン湖の水域で使用されているブイがありました。スティーブンは、ボウルのように見えたハーフブイを取ることで、ウェーバーグリルのプロトタイプを作り、炭を容器に入れて炭を持ちました。彼はその底に小さな通気口を設置しました。彼はブイの残りの半分を蓋に変え、格納式の通気口も取り付けました。

このデザインは、StephenのBrazier Grillに対する不満の両方を解決しました。通気孔により、彼は火の強度を調節することができました。ドーム型のふたにより、彼は風や他の要素から食べ物を保護することができました。飛ぶ灰がもはや問題ではなかっただけでなく、雨が降ったり雪が降っていたときでも、彼はバーベキューをうまく使用することもできます。

stephエンのバーベキューは非常に速く人気が高まったので、彼は自分でそれらを構築することができなくなりました。 1952年、ウェーバーカンパニーのバーベキュー部門が設立されました。 1950年代後半、スティーブンは会社の唯一の所有者になりました。その名前はその後、Weber-Stephen Products Companyに変更されました。

ウェーバーグリルが人気を博したとき、それは全米でトップの小売売り手になりました。今日、それは世界中の国で活発な販売を楽しんでいます。これまでに作られた最高のバーベキューグリルとしてのその一般的な評判は、しばしば一般的であり、単に「ウェーバー」と呼ばれるという名誉ある区別を与えました。