영국에서는 비스킷이란 무엇입니까?

영국 영어에서“비스킷”이라는 용어는 미국“쿠키”와 같은 의미를 갖습니다. 둘 다 종종 디저트로 제공되는 작은 달콤한 구운 빵의 유형을 나타냅니다. 전통적인 영국 비스킷의 일부 예로는 소화품, 쇼트 브레드 및 자파 케이크가 있습니다. 영국의 많은 주민들은 초콜릿 칩 쿠키와 같은 미국 고전에 익숙합니다.

과자의 역사는 많은 인간 문화에 달콤한 이빨을 가지고 있었기 때문에 상당히 고대입니다. 중세 시대에, 과자는 식민지화 덕분에 설탕을 이용할 때까지 꿀로 주로 준비되었습니다. 많은 현대 소비자들은 중세의 과자를 인식하지 못할 것입니다. 종종 정향과 같은 것들이 많고, 새로운 향신료의 수입을 이용하고, 꿀은 설탕과 현저히 다른 뚜렷한 부드러운 맛을 만들었습니다. 비스킷의 가장 초기 형태는 아마도 일 것입니다단단한 압정, 긴 여행을 위해 포장 된 매우 내구성있는 빵. 비스킷은 부드럽고 질긴에서 단단하고 벗겨 질 수있는 넓은 맛과 충전재로 질감이 다양합니다. 일부 비스킷은 초콜릿이나 다른 재료로 담그고 두 비스킷 사이에 살구 페이스트 나 아이스크림과 같은 충전 층으로 샌드위치로 바뀔 수 있습니다.

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시간이 지남에 따라 요리사는 작은 평평한 케이크를 개발하여 현대 비스킷이나 쿠키로 천천히 진화했습니다. 이들은 가루, 버터, 설탕 및 계란과 같은 향신료와 소금과 같은 성분으로 만들어졌습니다. 말린 과일과 견과류는 귀리와 같은 금이 간 통 곡물과 때로는 프로스팅과 함께 드문 첨가물이 아니 었습니다. 1700 년대경 American English의 스피커는 쿠키와 같은 과자를 언급하기 시작했으며 영국 영어 스피커는 전통적인 단어 인“비스킷”을 유지했습니다.

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비공식적으로 비스킷을 aBikkie 또는 Biccie. 미국에서와 마찬가지로 젊은 소비자는 비스킷을 아주 좋아하며, 나중에 Bikkie의 약속으로 어머니의 젊은이들이 뇌물을주는 것을 듣는 것은 드문 일이 아닙니다. 비스킷은 영국에서 잘 알려진 전형 밀 반 달콤한 비스킷 인 클래식 소화 비스킷의 경우와 마찬가지로 차에 담그는 것일 수 있으며, 파티 나 사교 행사에서 우유 또는 과자와 함께 스스로 제공 될 수 있습니다.

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