Co to jest talerz z przystawką?
Talerz przystawki to aranżacja prezentacji jedzenia, która jest podawana przed rozpoczęciem posiłku. Talerz może być dużą tacą, która jest prezentowana gościom w stylu bufetu lub mniejszym talerzem poruszanym po pokoju. To, co różne kultury mogą rozważyć talerz z przystawką, mogą być bardzo różnymi rzeczami, ale ogólna koncepcja polega na tym, że jest to prezentacja żywności, którą można spożywać w czasie wolnym gościa, czekając na przedstawienie formalnego posiłku. Zawartość talerza może się znacznie różnić, od pokrojonych warzyw i zanurzyć się po mięso zwalnione lub pieczone przekąski. W niektórych krajach przystawka może składać się z całego rozprzestrzeniania się różnych dipów i sosów z chlebem i ryżem podawanym obok niego.
Przez większość czasu talerz przystawki ma być spożywany społecznie, a więc ogólnie przestrzega kilku wytycznych. Przekąska ma być lekka, a nie posiłek sam w sobie, więc porcje są zwykle małe. Dodatkowo jedzenie jest najczęściej desOdwiedzone do odebrania i zjedzenia dłoni, aby uniknąć użycia srebrnego oprogramowania. Układ jedzenia na talerzu ma na celu promowanie zainteresowania naczyniem, jednocześnie umożliwiając łatwy dostęp do każdego z dostępnych kawałków jedzenia.
W zależności od zdarzenia, w którym podaje się talerz przystawki, może zawierać dowolną liczbę różnych elementów. W przypadku nieformalnego spotkania talerz może zawierać przedmioty takie jak skrzydełka z kurczaka, paski z kurczaka, warzywa, mięso luncheon, marynaty, sery lub owoce pokrojone. Nieformalne spotkanie to jedna sytuacja, w której talerz przystawki może również podwoić się jako danie główne.
W przypadku bardziej formalnego zdarzenia talerz przystawek może zawierać lżejsze pokarmy w mniejszych ilościach. Przykłady lżejszej taryfy na talerz z przystawką obejmują łososia, ser śmietankowy na małych kwadratach tostów, mini-cykli, melon owinięty w prosciutto lub winogron w połączeniu ze starzejącym się cheEse na małych szaszłykach. Przekąski mogą być lżejsze podczas formalnych wydarzeń, ponieważ główny posiłek może zawierać wiele kursów.
W niektórych krajach, takich jak Indie i Irak, można przedstawić talerz przystawki podczas gotowania głównego posiłku. W obu przypadkach goście mogą wybierać spośród różnych gotowanych sosów, curry i spadków, które są podawane z chlebami i ciastkami ryżowymi używanymi jako przybory. Jest to powszechna praktyka, ponieważ przygotowanie niektórych potraw może zająć dużo czasu i nie są tradycyjnie rozpoczęte, dopóki goście.
We włoskiej kuchni talerz antipasto może być podawany jako przystawka. Może zawierać wiele marynowanych lub solonych potraw, takich jak papryka, wraz z mięsem, jajami na twardo i chlebem. Talerz antipasto jest czasem wyświetlany jak bufet, a goście będą zbierać przedmioty, które chcą na poszczególnych talerzach przed zjedzeniem.