Co to jest sałatka izraelska?

Izraelska sałatka jest lekkim i orzeźwiającym towarzyszeniem prawie każdego posiłku. Ta posiekana sałatka jest wykonana ze świeżych ogórków, pomidorów i innych składników, takich jak pokrojona w kostkę cebula, wielokolorowe papryki i pietruszkę. Danie zwykle zawiera sos wykonany z oliwy z oliwek, octu, soku z cytryny, soli i pieprzu. Nazywa się to również salat yerakot , co oznacza izraelską sałatkę warzywną lub salat arravi , co oznacza sałatkę arabską.

Dwa główne składniki w sałatce izraelskiej to ogórki i pomidory. Świeże warzywa są używane zamiast w puszkach lub mrożonych. Ogrynki zazwyczaj nie są obrane, zanim zostaną pokrojone na małe kawałki. Zwykle używane są czerwone pomidory, ale sałatka może również zawierać żółte.

Niektóre kucharze po prostu dodają domowy sos do pokrojonego ogółu i pomidora. Inne osoby mogą zdecydować się na dodanie innych warzyw, takich jak cebula lub pieprz. Do tego dania można dodać więcej niż jeden kolor pieprzu lub cebuli. Na przykład,Izraelska sałatka może zawierać zarówno czerwoną i białą cebulę wraz z zieloną, żółtą i czerwoną papryką.

Aby nadać sałatkę izraelską trochę smaku, do naczynia dodaje się lekki sos. Ten sos zwykle zawiera oliwę z oliwek wraz z białym octem lub sokiem z cytryny. Do mieszanki można dodać pewne przyprawy, aby dodać smak, a sól i pieprz to dwa powszechne przyprawy.

Sałatka izraelska może być podawana przy prawie każdym posiłku i tworzy wspaniałą przekąskę. Ta posiekana sałatka jest często podawana w izraelskich hotelach, które oferują śniadanie w formie bufetu. Można go również owinąć w pita i podawać jako danie główne. Ta sałatka warzywna uzupełnia również różnorodne mięso i gulaszek, co czyni ją idealną do serwowania jako przystawki wraz z obiadem.

Większość ludzi woli podawać izraelską sałatkę, a nie w temperaturze pokojowej. Po przygotowaniu tego dania powinno zostać przykryte iumieszczone w lodówce na jedną do dwóch godzin przed jedzeniem. Resztki można przechowywać przez kilka dni, pod warunkiem, że są pokryte krótko po zakończeniu posiłku.

Chociaż to danie powstało na Bliskim Wschodzie, izraelska sałatka cieszy się teraz na całym świecie. Jest to smaczne danie o niskiej zawartości tłuszczu i węglowodanów, dzięki czemu jest idealne dla osób, które są diety. Sałatka zapewnia również genialny pokaz koloru, co czyni ją wspaniałym akompaniamentem dla różnych przystawek.