Co to jest chleb bazyliowy?
Chleb bazyliowy jest bardzo podobny do zwykłego chleba, z tym wyjątkiem, że posiekał lub puree bazylię wymieszaną z ciastem. Chleb z dużą ilością puree bazylii w mieszance może stać się zielony, a jeśli mniej bazylia jest wymieszana, kolor jest znacznie łagodny. Alternatywnie chleb bazyliowy można wykonać za pomocą posiekanej bazylii, która smja bochenek jako całość, ale nie zmienia koloru. Podczas używania posiekanej bazylii, świeżej lub wysuszonej, w całym bochecie będą miały małe plamki zieleni.
Bazylia jest ziołem w tym samym rodzaju, co Mint. Liście zwykłej rośliny bazylii są zielone, z zaokrąglonymi stronami, a czasem spiczastą końcówką. Niektóre rodzaje bazylii mają różne kolorowe liście; Na przykład Opal Basil ma fioletowe liście. Inne rodzaje bazylii obejmują bazylię cytrynową, bazylię i anyżową bazylię. Smak bazylii występuje mocno w pesto, włoskim sosie makaronowym i niektórych zup pomidorowych. Jest stosowany w wielu różnych kuchniach, takich jak włoski, tajski i wietnamski. Bazylia możebyć łatwo uprawiane w domu lub można je kupić suszone w większości sklepów spożywczych.
Chleb to pokarm bogaty w węglowodan wykonany z mąki, drożdży, wody, soli, cukru i niewielkiej ilości oleju lub masła. Mieszanina tworzy ciasto, które następnie ma wznieść się przed upieczeniem w piekarniku. Chleb służy do różnych celów, takich jak robienie kanapek, tostów i zanurzenia w zupach. Nieco zmieniona forma chleba służy do utworzenia podstawy pizzy. Zasadniczo jest to zgodne z tym samym przepisem, z wyjątkiem więcej oleju. Można wykonać wiele różnych rodzajów chleba, a niektóre popularne przykłady w Stanach Zjednoczonych obejmują chleb rodzynkowy, chleb czosnkowy, chleb z cukinii i chleb bananowy.
Aby zrobić partię chleba bazyliowego w najprostszej formie, wszystko, co trzeba było zrobić, to dodać bazylię do receptury ogólnego chleba. Ilość dodawanej bazylii zależy od osobistych preferencji, ale ogólny wskaźnik może wynosić połowęTrzy czwarte kubek bazylii na każde pięć filiżanek mąki. Bazylię dodawaną do mieszanki chleba można przećwiczyć lub posiekać, a ta decyzja wpływa głównie na kolor powstałego chleba. Chleb bazyliowy można wykonać za pomocą czosnku jako towarzyszącego smaku, a także nadaje się do użytku jako baza pizzy.